天吹 見学ガイド｜花酵母の蔵と文化財を予約制見学
花から採取した「花酵母」で醸す佐賀の個性派「天吹（あまぶき）」。醸すのはみやき町の天吹酒造（元禄年間創業）です。予約制の無料蔵見学で、登録有形文化財の蔵と花酵母の造りを見られます。まとめました。
結論
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 見学可否 | 可（平日・要予約） |
| 予約 | 1週間以上前に申込（TEL 0942-89-2001） |
| 時間 | 9:00〜10:30／13:30〜15:30・所要約1時間 |
| 料金 | 見学無料（試飲は500円） |
| 直売 | あり（小売部で購入） |
見学でできること
平日のみ、事前予約（1週間以上前）で蔵を見学できます。花からお酒になるまでの流れや、国の登録有形文化財である築100年以上の建物などを見学でき、試飲・買い物を含め所要約1時間。見学自体は無料で、試飲希望は500円。小売部で購入もできます。
この蔵のこと
元禄年間（1688〜1704年）創業、約300年の歴史。最大の特徴は「花酵母」仕込みで、花から採取した酵母を使い、華やかな香りと米本来の旨味を引き出します。2013年には主屋・仕込み蔵・煙突などの建造物群が国の登録有形文化財に登録されました。訪問マナーは「初めての酒蔵見学 注意事項」も参考に。
アクセス
- 住所：佐賀県三養基郡みやき町東尾2894（TEL 0942-89-2001）
- JR「中原」駅・「久留米」駅からタクシー約10分。鳥栖ICから約20分。
お土産・限定酒
花酵母が香る「天吹」。お取り寄せでも楽しめます。
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予約する
見学は1週間以上前の要予約（TEL 0942-89-2001）。周辺の観光体験は予約サイトでも。
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FAQ
Q. 見学は有料？
A. 見学は無料です。試飲希望は500円。平日・1週間以上前の予約が必要です。
Q. 花酵母って？
A. 花から採取した酵母で、華やかな香りを生む天吹の特徴です。
Q. 文化財の蔵？
A. 主屋や仕込み蔵などが国の登録有形文化財です。
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本記事はアフィリエイト広告（あそビュー/楽天）を含みます。見学可否・料金・試飲は変動するため、お出かけ前に公式情報をご確認ください。最終確認日：2026-08-31。