越前岬 見学ガイド｜完全予約制の蔵見学と有料試飲・木槽搾りの蔵（永平寺）

醸すのは明治32年（1899年）創業の田辺酒造です。完全予約制の蔵見学と試飲が楽しめます。まとめました。

結論

見学でできること

蔵見学は完全予約制（電話予約）で、醸造期は見学不可の時期があります。和釜による米蒸し、手造りの麹造り、全量を木槽（きぶね）による古式の搾りにこだわる小規模な手造りの蔵で、その工程が見どころです。試飲は有料です。詳細は蔵へ（TEL 0776-61-0029）。訪問マナーは「初めての酒蔵見学 注意事項」も参考に。

この蔵のこと

明治32年（1899年）創業。銘柄「越前岬」は福井の景勝地「越前岬」に由来します。和釜蒸し・手造り麹・木槽搾りといった古式の手法にこだわる小蔵で、「菊星」「優勝」「詠種（うたたね）」などの銘柄も手掛けます。訪問マナーは「初めての酒蔵見学 注意事項」も参考に。

アクセス

• 住所：福井県吉田郡永平寺町松岡芝原2-24（TEL 0776-61-0029）
• えちぜん鉄道「松岡」駅周辺エリア。詳細は蔵へご確認を。

FAQ

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本記事はアフィリエイト広告（あそビュー/楽天）を含みます。見学可否・料金・試飲・営業は変動するため、お出かけ前に公式情報をご確認ください。最終確認日：2026-09-01。

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