富士開 見学ガイド｜富士開酒造・見学要確認・富士山伏流水（静岡・富士）
富士山南麓の清冽な水で醸す「富士開（ふじびらき）」。明治時代創業の富士開酒造株式会社（静岡県富士市）が醸す、富士山の伏流水を使った地酒です。「見学できる？」という方へ、分かっている範囲を正直にお伝えします。
結論：見学は要確認
一次情報（公式サイト等）での見学可否の確認が取れていません。 訪問前に直接お問い合わせください（TEL 0545-61-2515）。
本サイトは事実確認を重視しており、確証のない詳細は「要確認」と正直にお伝えしています。
この蔵のこと
静岡県富士市は富士山（標高3,776m）の南麓に位置し、富士山の豊かな伏流水に恵まれた地。「名水の里」として知られ、清冽な軟水が地域の酒造りを支えます。
代表銘柄「富士開（ふじびらき）」は純米・吟醸系のラインナップ。富士山の大自然を体現した清冽な酒質が特徴で、静岡の食文化に根ざした食中酒スタイルを守っています。
仕込み水は富士山の伏流水（軟水）。富士山の玄武岩層を数十年かけて濾過された清冽な極軟水が、富士開の繊細な酒質を生み出します。
アクセス（参考）
- 住所：静岡県富士市今泉1-11-10（TEL 0545-61-2515）
- JR東海道本線「富士駅」から徒歩約15分。
- 新東名高速道路「新富士IC」から車で約10分。
お土産・限定酒
富士山の伏流水で醸す「富士開」。お取り寄せでも楽しめます。
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FAQ
Q. 富士開酒造を見学できる？
A. 見学可否は一次情報で確認が取れていません。訪問前にTEL 0545-61-2515 でご確認ください。
Q. 富士開の特徴は？
A. 富士山の伏流水（極軟水）で醸す静岡の地酒。玄武岩層を濾過した清冽な水が繊細な酒質を生みます。
Q. 仕込み水は？
A. 富士山の伏流水（軟水）。数十年かけて玄武岩層を濾過した清冽な極軟水です。
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本記事はアフィリエイト広告（あそビュー/楽天）を含みます。見学可否・料金・試飲・営業は変動・要確認のため、お出かけ前に公式情報をご確認ください。最終確認日：2026-09-03。