不老泉 見学｜上原酒造の蔵見学（高島市新旭町）予約は3月のみ

「不老泉」を醸すのは、滋賀県高島市新旭町の上原酒造です。滋賀県酒造組合の蔵元紹介によると、見学は事前予約制で、毎年3月上旬〜3月下旬のみです。試飲も可能とされています。

結論：上原酒造の見学はできます

蔵自身の公式サイトには、見学の案内は見つかりませんでした。上の内容は、滋賀県酒造組合の蔵元紹介に基づきます。

予約方法

予約先は、電話（0740-25-2075）または公式サイトのお問い合わせフォームです。見学期間が限られるため、事前に確認してください。

アクセス

• 住所：〒520-1512 滋賀県高島市新旭町太田1524
• 電車：公式サイトによると、JR京都から湖西線で「安曇川」駅まで行き、下車後にタクシーで約10分
• 車：公式サイトに、名神高速道路 京都東ICからの道順の案内があります。駐車場は公式サイトで要確認

直売所・試飲

試飲は可能と、滋賀県酒造組合の蔵元紹介にあります。直売所の有無や営業時間は、公式サイトで確認できませんでした。商品一覧・買える店・飲める店のページが公式にあります。

この蔵について

公式サイトによると、創業は1862年（文久2年）です。山廃仕込みを主とし、酵母は添加せず、酒蔵内の自然の酵母を温度操作のみで呼び込みます。搾りは全量を木槽天秤しぼりとし、3昼夜かけて搾ります。木桶仕込みも復活させました。銘柄は「不老泉」「杣の天狗」「奥琵琶湖」「亀亀覇」です。「不老泉」の名は、お地蔵さんが出た蔵内の自噴井戸に由来すると公式が説明しています。

FAQ

関連

• 見学できる酒蔵一覧
• 初めての酒蔵見学 注意事項

📍 Google マップで行き方を見る

確認に使った情報源

• https://shiga-sake.net/otsukosei1/
• https://furosen.com/
• https://furosen.com/?page_id=28
• https://furosen.com/?page_id=19
• https://furosen.com/?page_id=44

2026-09-30確認。内容は変わることがあるため、お出かけ前に公式情報をご確認ください。

上原酒造の公式サイト ↗