御殿桜 見学ガイド｜要予約の蔵見学と試飲・鮎喰川の軟水（徳島）
鮎喰川の軟水で醸す徳島市街の地酒「御殿桜（ごてんざくら）」。醸すのは昭和14年（1939年）創業の齋藤酒造場です。要予約の蔵見学と試飲が楽しめます（冬季中心）。まとめました。
結論
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 見学可否 | 可（要相談・要予約） |
| 予約 | 電話で事前予約（料金は要確認） |
| 見学時期 | 11〜2月の仕込み期が中心 |
| 試飲 | あり（阿波黒蜜梅酒など） |
| 直売 | 本社併設で販売（8:00〜20:00・日曜休） |
見学でできること
要相談・要予約で蔵見学ができ、酒造りを行う11〜2月を中心に、蔵見学と「阿波黒蜜梅酒」など各種試飲が楽しめます（料金・通年の可否は要確認）。本社工場併設の直売所では日本酒・梅酒・どぶろく・甘酒などを販売（8:00〜20:00・日曜休）。見学希望はまず蔵へ直接ご確認を（TEL 088-652-8340）。訪問マナーは「初めての酒蔵見学 注意事項」も参考に。
この蔵のこと
昭和14年（1939年）、徳島市佐古で創業。旧・阿波国を幕末まで治めた蜂須賀氏の城や御殿の周りに咲き誇った桜にちなみ、「美しく華やかにありたい」との願いから「御殿桜」と名づけられました。徳島県産の酒米や神山町特産の鶯宿梅など地元素材を積極活用する地域密着の蔵です。仕込み水は吉野川の支流・鮎喰川（あくいがわ）の伏流水（軟水）で、飲みやすくスッキリした味わいが特徴。純米大吟醸 御殿桜は2020年ロンドン酒チャレンジで金賞を受けました。訪問マナーは「初めての酒蔵見学 注意事項」も参考に。
アクセス
- 住所：徳島県徳島市佐古七番町7-1（TEL 088-652-8340）
- JR徳島線「蔵本」駅から徒歩約10分。JR「徳島」駅からバス「佐古七番町」下車。
お土産・限定酒
鮎喰川の軟水で醸す「御殿桜」、阿波黒蜜梅酒。お取り寄せでも楽しめます。
予約する
見学は要予約（冬季中心）。周辺の観光体験は予約サイトでも。
FAQ
Q. 見学は予約が必要？
A. 要相談・要予約です。仕込み期の11〜2月を中心に見学と試飲ができます（料金は要確認）。
Q. 銘柄名の由来は？
A. 阿波を治めた蜂須賀氏の御殿の桜にちなみます。
Q. 仕込み水は？
A. 吉野川の支流・鮎喰川の伏流水（軟水）を使います。
関連
本記事はアフィリエイト広告（あそビュー/楽天）を含みます。見学可否・料金・試飲・営業は変動するため、お出かけ前に公式情報をご確認ください。最終確認日：2026-09-01。