芳水 見学ガイド｜見学要確認・吉野川伏流水の辛口
吉野川のほとりで醸すキレのある辛口「芳水（ほうすい）」。醸すのは大正2年（1913年）創業の芳水酒造です。「見学できる？」という方へ、分かっている範囲を正直にお伝えします。
結論：蔵見学は要確認・直売所あり
常設の蔵見学の可否は公式で確認できませんでした（要確認）。 直売所があり購入できます（8:00〜17:00・日曜休・駐車場あり）。毎年2月の「四国酒まつり」では搾りたて新酒や限定酒の試飲・販売、蔵人による酒造り説明があります。見学希望は蔵へ直接お問い合わせください（TEL 0883-78-2014）。
本サイトは事実確認を重視しており、公式で確定できない項目は「要確認」と正直に記載しています。
この蔵のこと
大正2年（1913年）創業、以来日本酒一筋の蔵。銘柄「芳水」は、先人が吉野川を「芳水」と呼んだことに由来します。仕込み水は敷地内の井戸から汲む吉野川の伏流水（硬水）で、発酵が旺盛で辛口造りに適した水。酒米を大きく削り、スッキリした飲み口で米の旨みと上品な香り、キレのある辛口に仕上げます。訪問マナーは「初めての酒蔵見学 注意事項」も参考に。
購入・アクセス
- 蔵見学は要確認。直売所あり（8:00〜17:00・日曜休）。
- 住所：徳島県三好市井川町辻231-2（TEL 0883-78-2014）
- JR徳島線「辻」駅周辺。井川池田ICから車で約10分。
お土産・限定酒
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見学できる酒蔵を探す
見学が要確認でも、日本酒巡りを楽しめる蔵は数多くあります。徳島なら鳴門鯛（本家松浦酒造場・鳴門）や三芳菊（三好）が知られます。
FAQ
Q. 芳水の蔵を見学できる？
A. 常設見学の可否は公式で確認できていません（要確認）。直売所での購入はできます。
Q. どんな酒？
A. 吉野川の伏流水（硬水）で醸す、キレのある辛口です。
Q. 四国酒まつりって？
A. 毎年2月開催で、新酒の試飲・販売や酒造り説明があります。
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本記事はアフィリエイト広告（楽天）を含みます。見学可否は変動・要確認のため、必ず公式でご確認ください。最終確認日：2026-08-31。