誠鏡・幻 見学ガイド｜竹原の予約制蔵見学とリンゴ酵母
「誠鏡（せいきょう）」と、リンゴ酵母で醸す「幻（まぼろし）」で知られる、安芸の小京都・竹原の蔵。醸すのは中尾醸造（明治4年／1871年創業）です。予約制の蔵見学が楽しめます。まとめました。
結論
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 見学可否 | 可（前日までの予約制） |
| 予約 | 電話予約（TEL 0846-22-2035） |
| 見学内容 | 米研ぎ・仕込み・貯蔵・検品・瓶詰めなどの工程 |
| 料金 | 要確認 |
| 直売 | あり（本社事務所で販売） |
見学でできること
前日までの予約で、米研ぎ→仕込み→貯蔵→検品→瓶詰めといった酒造りの各工程を見学できるとの情報があります（料金・見学時の試飲可否は要確認）。年に一度規模の「誠鏡 蔵開き」でも蔵見学や振る舞い酒が実施されます。本社事務所ではお酒の直売も行っています。
この蔵のこと
明治4年（1871年）、米問屋「広島屋儀八」として創業。代表銘柄「誠鏡」は「作り手の誠の心を映す酒」との願いに由来します。4代目・中尾清磨が約15年の研究の末に「リンゴ酵母」を発見し、これで醸したのが銘柄「幻（まぼろし）」。業界に先駆けて高温糖化酒母法を確立したことでも知られ、山田錦・八反錦・雄町などの酒米を使います。訪問マナーは「初めての酒蔵見学 注意事項」も参考に。
アクセス
- 住所：広島県竹原市中央5丁目9-14（TEL 0846-22-2035）
- JR呉線「竹原」駅から徒歩約9〜12分。町並み保存地区の近く。営業8:00〜17:00（土日祝・年末年始休）。
お土産・限定酒
リンゴ酵母の「幻」は竹原みやげにも人気。お取り寄せでも楽しめます。
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予約する
見学は前日までの要予約（TEL 0846-22-2035）。周辺の観光体験は予約サイトでも。
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FAQ
Q. 見学はできる？
A. 前日までの予約制で見学できます。料金は要確認です。
Q. 「幻」って？
A. 4代目が発見したリンゴ酵母で醸した銘柄です。
Q. 竹原で買える？
A. 本社事務所や町並み保存地区の地酒処「ちくらく」で購入できます。
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本記事はアフィリエイト広告（あそビュー/楽天）を含みます。見学可否・料金・試飲は変動するため、お出かけ前に公式情報をご確認ください。最終確認日：2026-08-31。