満天星 見学ガイド｜砂田酒造・見学要確認・大山伏流水（鳥取・江府）
中国地方最高峰・大山（だいせん）の麓で醸す「満天星（まんてんせい）」。砂田酒造株式会社（鳥取県日野郡江府町）が醸す、大山の伏流水を使った地酒です。「見学できる？」という方へ、分かっている範囲を正直にお伝えします。
結論：見学は要確認
一次情報（公式サイト等）での見学可否の確認が取れていません。 訪問前に直接お問い合わせください（TEL 0859-75-2011）。
本サイトは事実確認を重視しており、確証のない詳細は「要確認」と正直にお伝えしています。
この蔵のこと
鳥取県日野郡江府町は大山（標高1,729m）の南麓に位置する山里。豊かな自然と清冽な水に恵まれた環境で、砂田酒造は地酒「満天星」を醸しています。
「満天星（まんてんせい）」は大山の自然を体現した地酒シリーズ。純米吟醸・本醸造など多彩なラインナップで、山陰地方の食文化に根ざした穏やかな旨味が特徴です。
仕込み水は大山（だいせん）の伏流水。中国地方最高峰から湧き出る清冽な軟水が、満天星の酒質を支えます。
アクセス（参考）
- 住所：鳥取県日野郡江府町大字江府750（TEL 0859-75-2011）
- JR伯備線「江尾駅」から約1km（徒歩約15分）。
- 米子自動車道「江府IC」から車で約5分。
お土産・限定酒
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FAQ
Q. 砂田酒造（満天星）を見学できる？
A. 見学可否は一次情報で確認が取れていません。訪問前にTEL 0859-75-2011 でご確認ください。
Q. 満天星の特徴は？
A. 中国地方最高峰・大山の伏流水で醸す鳥取の地酒。山陰の食文化に根ざした穏やかな旨味が特徴です。
Q. 仕込み水は？
A. 大山の伏流水（軟水）。中国地方最高峰から湧き出る清冽な水です。
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本記事はアフィリエイト広告（あそビュー/楽天）を含みます。見学可否・料金・試飲・営業は変動・要確認のため、お出かけ前に公式情報をご確認ください。最終確認日：2026-09-03。