西臼杵日之影 見学ガイド｜西臼杵日之影酒造・見学要確認・日之影川水系の清冽な水・西臼杵日之影（宮崎・日之影町）

青雲橋と日之影渓谷の景観・宮崎日之影町で醸す「西臼杵日之影（にしうすきひのかげ）」。西臼杵日之影酒造（宮崎県西臼杵郡日之影町）が醸す、日之影川水系の清冽な水を使った地酒です。「見学できる？」という方へ、分かっている範囲を正直にお伝えします。

結論：見学は要確認

一次情報（公式サイト等）での見学可否の確認が取れていません。 訪問前に公式サイトまたは直接お問い合わせください。

本サイトは事実確認を重視しており、確証のない詳細は「要確認」と正直にお伝えしています。

この蔵のこと

宮崎県西臼杵郡日之影町は日本最高クラスのアーチ橋・青雲橋と日之影渓谷の絶景・日之影川の清流が魅力の宮崎北部の山里。九州山地南部に源を発する日之影川水系の清冽な伏流水と宮崎産の米が、清涼な山里の気候の中で個性ある地酒造りを育んでいます。

代表銘柄「西臼杵日之影（にしうすきひのかげ）」は日之影渓谷の豊かな自然と日之影川の清流にちなむ清々しい名。日之影川水系の清冽な軟水と宮崎の米が育む、きれいで引き締まった日向らしい地酒です。

仕込み水は日之影川水系の清冽な伏流水（軟水）。九州山地南部に源を発する日之影川水系の清冽な軟水が、西臼杵日之影酒造のきれいな酒質を生み出します。

アクセス（参考）

• 住所：宮崎県西臼杵郡日之影町（公式サイトよりご確認ください）
• 高千穂鉄道（廃線）跡より車でアクセス。最寄ICは宮崎自動車道「高千穂IC」から国道218号経由で車で約30分。

お土産・限定酒

日之影川水系の清冽な水で醸す「西臼杵日之影」。お取り寄せでも楽しめます。

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FAQ

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