日向木城椎葉 見学ガイド｜日向木城椎葉酒造・見学要確認・一ツ瀬川水系の清冽な水・日向木城椎葉（宮崎・木城町）

一ツ瀬川と椎葉の秘境・宮崎木城で醸す「日向木城椎葉（ひゅうがきじょうしいば）」。日向木城椎葉酒造（宮崎県児湯郡木城町）が醸す、一ツ瀬川水系の清冽な水を使った地酒です。「見学できる？」という方へ、分かっている範囲を正直にお伝えします。

結論：見学は要確認

一次情報（公式サイト等）での見学可否の確認が取れていません。 訪問前に公式サイトまたは直接お問い合わせください。

本サイトは事実確認を重視しており、確証のない詳細は「要確認」と正直にお伝えしています。

この蔵のこと

宮崎県木城町は九州山地中部の一ツ瀬川沿いに位置し、椎葉の秘境や石河内地区の自然豊かな山村の地。九州山地中部に源を発する一ツ瀬川水系の清冽な伏流水と宮崎産の米が、山峡の清澄な気候の中で個性ある地酒造りを育んでいます。

代表銘柄「日向木城椎葉（ひゅうがきじょうしいば）」は一ツ瀬川の清流と椎葉の秘境にちなむ清々しい名。一ツ瀬川水系の清冽な軟水と宮崎の米が育む、きれいで引き締まった日向らしい地酒です。

仕込み水は一ツ瀬川水系の清冽な伏流水（軟水）。九州山地中部に源を発する一ツ瀬川水系の清冽な軟水が、日向木城椎葉酒造のきれいな酒質を生み出します。

アクセス（参考）

• 住所：宮崎県児湯郡木城町（公式サイトよりご確認ください）
• JR日豊本線「高鍋駅」からバスで木城方面へ。
• 東九州自動車道「高鍋IC」から国道219号経由で車で約20分。

お土産・限定酒

一ツ瀬川水系の清冽な水で醸す「日向木城椎葉」。お取り寄せでも楽しめます。

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