日本盛 見学ガイド｜酒蔵通り煉瓦館で有料試飲と体験（西宮 宮水）
灘・西宮郷で宮水仕込みの「日本盛（にほんさかり）」。醸すのは日本盛です。通常の工場見学は行っていませんが、「酒蔵通り煉瓦館」で資料展示・有料試飲・ガラス体験が楽しめます。まとめました。
結論
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 見学可否 | 可（煉瓦館で酒造工程の展示見学）※製造工場の見学は原則不可 |
| 予約 | 煉瓦館は予約不要（ガラス体験・レストランは予約制） |
| 料金 | 入館料の有無は要確認 |
| 営業 | 11:00〜21:00（最終入館20:00）・火曜休 |
| 試飲・直売 | 1階利き酒コーナーで4種の原酒を有料試飲・売店あり |
見学でできること
「酒蔵通り煉瓦館」は日本酒の製造工程を紹介する資料展示館。1階の利き酒コーナーで、しぼりたて吟醸酒・純米酒などの原酒4種を有料試飲でき、売店で購入もできます。ガラス工房やまむらでは吹きガラス・サンドブラストで酒器づくり体験（要予約）、日本料理「花さかり」も併設。稼働工場の見学は原則行っていませんが、年1回程度の「新酒蔵開き」イベント時には蔵見学・限定酒試飲が実施されます（要予約）。訪問マナーは「初めての酒蔵見学 注意事項」も参考に。
この蔵のこと
1889年に西宮企業会社として設立、1897年に「日本盛」を商標登録して出荷を開始。灘五郷の西宮郷に立地し、酒造好適水「宮水」で醸します。宮水は六甲山系の伏流水で、鉄分が少なくミネラルに富む硬水。キレのある辛口の灘酒を生みます。代表銘柄は「日本盛」「惣花（そうはな）」。米ぬかを活かした化粧品事業なども展開しています。
アクセス
- 酒蔵通り煉瓦館：兵庫県西宮市用海町4-28（TEL 0798-32-2525）
- JR・阪神「西宮」駅から徒歩約15分。
お土産・限定酒
宮水仕込みの「日本盛」。お取り寄せでも楽しめます。
予約する
煉瓦館の入館は予約不要。ガラス体験や周辺の観光体験は予約サイトでも。
FAQ
Q. 日本盛の蔵を見学できる？
A. 煉瓦館で酒造工程の展示を見学できます。製造工場の見学は原則行っていません（イベント時のみ）。
Q. 試飲はできる？
A. 1階の利き酒コーナーで原酒4種を有料試飲できます。
Q. ガラス体験って？
A. 併設のガラス工房で酒器づくり体験ができます（要予約）。
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本記事はアフィリエイト広告（あそビュー/楽天）を含みます。見学可否・時間・料金・試飲は変動するため、お出かけ前に公式情報をご確認ください。最終確認日：2026-08-31。