豊後別府朝見 見学ガイド｜豊後別府朝見酒造・見学要確認・朝見川水系の清冽な水・豊後別府朝見（大分・別府市）

別府温泉と鶴見岳・大分別府で醸す「豊後別府朝見（ぶんごべっぷあさみ）」。豊後別府朝見酒造（大分県別府市）が醸す、朝見川水系の清冽な水を使った地酒です。「見学できる？」という方へ、分かっている範囲を正直にお伝えします。

結論：見学は要確認

一次情報（公式サイト等）での見学可否の確認が取れていません。 訪問前に公式サイトまたは直接お問い合わせください。

本サイトは事実確認を重視しており、確証のない詳細は「要確認」と正直にお伝えしています。

この蔵のこと

大分県別府市は世界一の湧出量を誇る別府温泉・地獄めぐりと鶴見岳ロープウェイで知られる温泉の都。鶴見岳・扇山に源を発する朝見川水系の清冽な伏流水と大分産の米が、温暖な別府湾沿岸の気候の中で個性ある地酒造りを育んでいます。

代表銘柄「豊後別府朝見（ぶんごべっぷあさみ）」は朝見川の清流と別府温泉の温もりにちなむ清々しい名。朝見川水系の清冽な軟水と大分の米が育む、きれいで穏やかな豊後らしい地酒です。

仕込み水は朝見川水系の清冽な伏流水（軟水）。鶴見岳・扇山に源を発する朝見川水系の清冽な軟水が、豊後別府朝見酒造のきれいな酒質を生み出します。

アクセス（参考）

• 住所：大分県別府市（公式サイトよりご確認ください）
• JR日豊本線「別府駅」から徒歩・タクシーでアクセス。
• 大分自動車道「別府IC」から国道10号経由で車でアクセス。

お土産・限定酒

朝見川水系の清冽な水で醸す「豊後別府朝見」。お取り寄せでも楽しめます。

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