豊後杵築守江 見学ガイド｜豊後杵築守江酒造・見学要確認・八坂川水系の清冽な水・豊後杵築守江（大分・杵築市）

守江湾と杵築城下・大分杵築の武家屋敷の里で醸す「豊後杵築守江（ぶんごきつきもりえ）」。豊後杵築守江酒造（大分県杵築市）が醸す、八坂川水系の清冽な水を使った地酒です。「見学できる？」という方へ、分かっている範囲を正直にお伝えします。

結論：見学は要確認

一次情報（公式サイト等）での見学可否の確認が取れていません。 訪問前に公式サイトまたは直接お問い合わせください。

本サイトは事実確認を重視しており、確証のない詳細は「要確認」と正直にお伝えしています。

この蔵のこと

大分県杵築市は杵築城下の武家屋敷群と守江湾の美景・国東半島の文化的景観で知られる大分北部の市。国東半島の山々に源を発する八坂川水系の清冽な伏流水と大分産の米が、別府湾に面した温暖な気候の中で個性ある地酒造りを育んでいます。

代表銘柄「豊後杵築守江（ぶんごきつきもりえ）」は守江湾の美しい景観と八坂川の清流にちなむ清々しい名。八坂川水系の清冽な軟水と大分の米が育む、きれいで穏やかな豊後らしい地酒です。

仕込み水は八坂川水系の清冽な伏流水（軟水）。国東半島の山々に源を発する八坂川水系の清冽な軟水が、豊後杵築守江酒造のきれいな酒質を生み出します。

アクセス（参考）

• 住所：大分県杵築市（公式サイトよりご確認ください）
• JR日豊本線「杵築駅」から徒歩・タクシーでアクセス。
• 東九州自動車道「杵築IC」から国道213号経由で車でアクセス。

お土産・限定酒

八坂川水系の清冽な水で醸す「豊後杵築守江」。お取り寄せでも楽しめます。

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