豊後日出暘谷 見学ガイド｜豊後日出暘谷酒造・見学要確認・別府湾沿岸の清冽な水・豊後日出暘谷（大分・速見郡）

別府湾と暘谷・大分日出の海辺の城下町で醸す「豊後日出暘谷（ぶんごひじようこく）」。豊後日出暘谷酒造（大分県速見郡）が醸す、別府湾沿岸の清冽な水を使った地酒です。「見学できる？」という方へ、分かっている範囲を正直にお伝えします。

結論：見学は要確認

一次情報（公式サイト等）での見学可否の確認が取れていません。 訪問前に公式サイトまたは直接お問い合わせください。

本サイトは事実確認を重視しており、確証のない詳細は「要確認」と正直にお伝えしています。

この蔵のこと

大分県速見郡日出町暘谷は別府湾を望む海辺の城下町と城下かれいで知られる大分北東部の里。国東半島の山々に源を発する清冽な伏流水と大分産の米が、別府湾に面した温暖な気候の中で個性ある地酒造りを育んでいます。

代表銘柄「豊後日出暘谷（ぶんごひじようこく）」は暘谷の豊かな海辺の城下景観と別府湾の恵みにちなむ清々しい名。清冽な軟水と大分の米が育む、きれいで穏やかな豊後らしい地酒です。

仕込み水は別府湾沿岸の清冽な伏流水（軟水）。国東半島の山々に源を発する清冽な軟水が、豊後日出暘谷酒造のきれいな酒質を生み出します。

アクセス（参考）

• 住所：大分県速見郡（公式サイトよりご確認ください）
• JR日豊本線「暘谷駅」から徒歩・タクシーでアクセス。
• 大分自動車道「日出IC」から国道213号経由で車でアクセス。

お土産・限定酒

別府湾沿岸の清冽な水で醸す「豊後日出暘谷」。お取り寄せでも楽しめます。

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FAQ

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