れいざん（霊山）見学ガイド｜要予約の蔵見学と試飲・阿蘇の軟水（高森）
阿蘇五岳と南外輪山に囲まれた高森で、阿蘇の湧水で醸す地酒「れいざん（霊山）」。醸すのは宝暦12年（1762年）創業の山村酒造です。要予約の蔵見学と試飲が楽しめます。まとめました。
結論
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 見学可否 | 可（要事前予約） |
| 予約 | 電話で要予約（TEL 0967-62-0001） |
| 料金 | 無料の情報（要確認） |
| 試飲 | あり（店頭で試飲・見学後にも） |
| 見学時期 | 酒造りが活発な11月〜4月がおすすめ（12月は繁忙で不可の場合あり） |
見学でできること
事前予約制で、米を処理する釜屋や仕込み・貯蔵の酒蔵などを見学でき、見学後には試飲も楽しめます。料金は無料との情報がありますが公式で確定できないため予約時にご確認を（TEL 0967-62-0001）。酒造りが活発な11月〜4月がおすすめで、12月は繁忙のため断られる場合があります。店頭（9:00〜17:00・不定休）でも試飲・購入が可能です。訪問マナーは「初めての酒蔵見学 注意事項」も参考に。
この蔵のこと
宝暦12年（1762年）創業、250年以上の歴史を持つ老舗。麹造り・仕込みを行う酒蔵は万延元年（1860年）建造の白壁土蔵「万年蔵」で、標高約550mに立地します。「阿蘇の米・阿蘇の水・阿蘇の人」による“阿蘇の酒”を掲げ、阿蘇の寒暖差を生かした酒造りが特徴。仕込み水は蔵の地下深くから湧く阿蘇外輪山由来の伏流水で、年間ほぼ一定の約12度を保つやわらかな軟水。すっきりした飲み口を生みます。訪問マナーは「初めての酒蔵見学 注意事項」も参考に。
アクセス
- 住所：熊本県阿蘇郡高森町高森1645（TEL 0967-62-0001）
- 南阿蘇鉄道高森線「高森」駅から徒歩約5分。
お土産・限定酒
阿蘇の軟水で醸す「れいざん」。お取り寄せでも楽しめます。
予約する
見学は電話で要予約。周辺の観光体験は予約サイトでも。
FAQ
Q. 見学は予約が必要？
A. 要事前予約です（無料の情報）。11〜4月がおすすめで、12月は繁忙で不可の場合があります。
Q. 仕込み水は？
A. 阿蘇外輪山由来の伏流水で、約12度を保つやわらかな軟水です。
Q. 蔵はどんな建物？
A. 万延元年（1860年）建造の白壁土蔵「万年蔵」で仕込みます。
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本記事はアフィリエイト広告（あそビュー/楽天）を含みます。見学可否・時期・料金・試飲は変動するため、お出かけ前に公式情報をご確認ください。最終確認日：2026-09-01。