朝日榮 見学ガイド｜期間限定・要予約の蔵見学・日光連山の軟水（栃木）

若手女性杜氏が母らと少数精鋭で醸す栃木の地酒「朝日榮（あさひさかえ）」。醸すのは天保2年（1831年）創業の相良酒造です。期間限定・要予約の蔵見学が楽しめます。まとめました。

結論

見学でできること

蔵見学は製造期間を除く4月後半〜10月前半、事前予約制で、見学時間は30分程度です。料金・試飲の有無は公式で確認できなかったため予約時にご確認を（TEL 0282-55-2013）。売店（9:00〜17:00・土日祝休）で購入できますが、代表銘柄「朝日榮」「東照」は蔵店頭では販売しておらず特約店流通が中心です。訪問マナーは「初めての酒蔵見学 注意事項」も参考に。

この蔵のこと

天保2年（1831年）、越後国刈羽郡（現・新潟県柏崎市）出身の初代・相良與平が、理想の酒造りに適した水を求めて現在地に至り創業。190年以上の歴史を持ち「和醸良酒」を理念に掲げます。代表銘柄「朝日榮」は朝もやを抜けて昇る清々しい朝日にちなむ命名。ほかに「東照」「三毳山（みかもやま）」も。現在は若手の女性杜氏・相良沙奈恵氏が母らと少数精鋭で醸します。訪問マナーは「初めての酒蔵見学 注意事項」も参考に。

アクセス

• 住所：栃木県栃木市岩舟町静3624（TEL 0282-55-2013）
• 東武日光線「静和」駅またはJR両毛線「岩舟」駅からタクシー約10分。

お土産・限定酒

日光連山の軟水で醸す「朝日榮」。

FAQ

関連

• 仙禽（栃木・さくら市）の見学
• 栃木の酒蔵見学まとめ
• 関東の酒蔵見学まとめ

本記事はアフィリエイト広告（あそビュー/楽天）を含みます。見学可否・時期・料金・試飲は変動するため、お出かけ前に公式情報をご確認ください。最終確認日：2026-09-01。

相良酒造の公式サイト ↗