諏訪泉 見学ガイド｜酒蔵交流館「梶屋」で試飲
鳥取県最古の蔵が醸す長期熟成の名酒「諏訪泉（すわいずみ）」。醸すのは智頭宿の諏訪酒造（安政6年／1859年創業）です。隣接の酒蔵交流館「梶屋」で試飲・直売が楽しめます。まとめました。
結論：蔵内見学は要確認・「梶屋」で試飲と直売
蔵内部（製造工程）の一般見学の可否は公式で確認できませんでした（要確認）。 一方、酒蔵に隣接するショップ「酒蔵交流館『梶屋』」に試飲カウンターがあり、「諏訪泉」「鵬（くぐい）」「満天星」などを試飲できます（ひやおろしや古酒の試飲も）。直売もあり、10:00〜17:00（10〜3月は16:30まで）営業。蔵内見学希望は蔵へお問い合わせを（TEL 0858-75-0618）。
本サイトは事実確認を重視しており、公式で確定できない項目は「要確認」と正直に記載しています。
この蔵のこと
安政6年（1859年）創業、鳥取県最古の酒蔵とされ、屋号は「梶屋」。千代川の伏流水（硬度2程度の超軟水）で穏やかに発酵させ、口当たりの良い酒質に。地元・鳥取の酒米「強力（ごうりき）」や山田錦を使い、特に「田中農場」栽培米の純米吟醸・長期熟成酒シリーズが看板です。大吟醸「鵬」は漫画『夏子の酒』に登場した銘柄。智頭宿のなまこ壁と大きな杉玉が目印です。訪問マナーは「初めての酒蔵見学 注意事項」も参考に。
アクセス
- 住所：鳥取県八頭郡智頭町大字智頭451（TEL 0858-75-0618）
- JR・智頭急行「智頭」駅から北へ徒歩すぐ。「梶屋」は10:00〜17:00（冬季16:30まで）。
お土産・限定酒
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見学できる酒蔵を探す
蔵内見学は要確認でも、日本酒巡りを楽しめる蔵は数多くあります。近隣なら千代むすび（鳥取・境港）が見学できます。
FAQ
Q. 諏訪泉の蔵を見学できる？
A. 蔵内部の見学は要確認です。隣接の「梶屋」で試飲・直売が楽しめます。
Q. 「鵬」って？
A. 漫画『夏子の酒』に登場した大吟醸です。
Q. 智頭のどこ？
A. 智頭宿のなまこ壁と大きな杉玉が目印です。
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本記事はアフィリエイト広告（楽天）を含みます。見学可否・営業は変動・要確認のため、必ず公式でご確認ください。最終確認日：2026-08-31。