瑞鷹 見学ガイド｜川尻の枡大蔵・東肥大正蔵は入場無料・試飲と東肥赤酒【熊本】

熊本市南区川尻の瑞鷹は、清酒「瑞鷹」と赤酒を造る蔵元です。川尻一帯の蔵や建物を「瑞鷹の杜」と名づけ、体験拠点「枡大蔵」と販売所「東肥大正蔵」を入場無料で開いています。醸造工程を案内する見学ツアーについては、公式サイトに記載を確認できませんでした。

結論：瑞鷹の施設見学はできます（枡大蔵・東肥大正蔵は入場無料）

見学ツアーの内容

• 枡大蔵：瑞鷹の杜の玄関口で、川尻蔵前通りの入口にある体験拠点。五感で酒の魅力に触れる場です。
• 東肥大正蔵：第2工場の東肥蔵に併設。日本酒、赤酒、焼酎などの販売と試飲を行います。隣接の「くまもと工芸会館」と内部通路でつながっています。
• 瑞鷹 酒蔵資料館：創業以来の足跡を展示。月〜金曜10:00〜16:00で、予約の場合のみ開館します（川尻本蔵 TEL 096-357-9671）。
• 吉村家本宅・道具蔵、熊本県酒造研究所跡（現・卸事業部）も「瑞鷹の杜」の施設として紹介されています。

予約方法

枡大蔵と東肥大正蔵は、公式サイトに予約の記載がありません。酒蔵資料館は予約が必要で、川尻本蔵（096-357-9671）に問い合わせます。団体や大型バスは、公式サイトで問い合わせるよう案内されています。

アクセス

• 枡大蔵：〒861-4115 熊本市南区川尻4丁目6-62（TEL 096-228-8200）
• 東肥大正蔵：〒861-4115 熊本市南区川尻1-3-72 瑞鷹（株）東肥蔵内（TEL 096-311-6275／096-357-7251）
• 電車：JR鹿児島本線「川尻」駅から徒歩15分
• バス：産交バス川尻方面（国町行きほか）「川尻町」下車、徒歩2分
• 車：熊本ICより約15km、熊本空港・益城ICより約12km、御船ICより約10km。駐車場あり（大型バスは要問い合わせ）

直売所・試飲

東肥大正蔵は日本酒、赤酒、焼酎などの自社製品と関連商品を販売し、各種製品の試飲を随時行っています。10:00〜17:00（入場無料）、毎週月曜日（月曜が祝日の場合は翌火曜日）と年末年始（12月30日〜1月3日）が休館です。運転して来場する方の試飲はできません。

この蔵について

1867年（慶応3年）、初代吉村太八が熊本でいち早く清酒の製造に取り組んで創業しました。熊本では当時赤酒が主流で、瑞鷹は明治42年（1909年）に敷地内で熊本県酒造研究所の設立を支えました。1952年に生まれた熊本酵母（きょうかい9号酵母）を主要酵母として使い続けています。2001年に瑞鷹酒造と東肥醸造が合併して瑞鷹株式会社となり、赤酒も造っています。2016年の熊本地震で東肥蔵をはじめ蔵の各所が被災しましたが、この地で酒造りを続けています。

FAQ

関連

• 見学できる酒蔵一覧
• 初めての酒蔵見学 注意事項

📍 Google マップで行き方を見る

確認に使った情報源

• https://www.zuiyo.co.jp/factory-tour/
• https://www.zuiyo.co.jp/about-us/history/
• https://www.zuiyo.co.jp/about-us/company/

2026-09-30確認。内容は変わることがあるため、お出かけ前に公式情報をご確認ください。

瑞鷹の公式サイト ↗