福正宗 見学ガイド|福光屋・白山伏流水・寛永創業(石川・金沢)
金沢を代表する老舗蔵「福光屋(ふくみつや)」が醸す福正宗(ふくまさむね)。寛永2年(1625年)創業、400年近い歴史を持つ石川県金沢市の蔵元です。蔵見学は要予約で実施しており、金沢観光と合わせて楽しめます。
結論:見学可(要予約・要確認)
蔵見学は要予約で受け入れています。 最新の見学スケジュール・料金・試飲内容は公式サイトまたは直接お問い合わせください(TEL 076-223-1161)。
本サイトは事実確認を重視しており、確証のない詳細は「要確認」と正直にお伝えしています。
訪問マナーは「初めての酒蔵見学 注意事項」も参考に。
この蔵のこと
寛永2年(1625年)創業。金沢城下町の老舗蔵として400年近い歴史を刻みます。主力銘柄は「福正宗(ふくまさむね)」のほか、純米酒シリーズ「加賀鳶(かがとび)」、米だけの酒「純米」など。全量純米蔵として知られ、化学的な醸造用アルコールを使用しない酒造りを貫いています。
仕込み水は白山の伏流水。霊峰・白山(標高2,702m)の雪解け水が長年かけて濾過された清冽な軟水が、福光屋の繊細な酒質を支えます。
アクセス
- 住所:石川県金沢市石引2丁目8-3(TEL 076-223-1161)
- JR「金沢駅」から路線バス「香林坊」下車、徒歩約10分。
- または「兼六園下」バス停から徒歩約5分。
- 金沢城・兼六園からも近い市街地立地。
お土産・限定酒
白山の伏流水で醸す「福正宗」「加賀鳶」。お取り寄せでも楽しめます。
予約する
蔵見学は要予約(公式サイトまたはTEL 076-223-1161)。石川・金沢の観光体験は予約サイトでも。
FAQ
Q. 福光屋(福正宗)を見学できる?
A. 要予約で見学可能です。最新情報は公式サイトまたはTEL 076-223-1161 にお問い合わせください。
Q. 加賀鳶とは?
A. 福光屋が醸す純米酒シリーズ。金沢の火消し「加賀鳶」にちなんだ銘柄で、辛口の骨格ある味わいが特徴です。
Q. 仕込み水は?
A. 霊峰・白山の伏流水。長年かけて濾過された清冽な軟水です。
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