八鶴 見学ガイド｜八戸酒類の蔵見学は現在受付停止中・蔵元直売所は営業【八戸】

青森県八戸市の「八鶴（はちつる）」「如空（じょくう）」を醸す八戸酒類。公式サイトによると、八鶴工場の蔵見学は現在受け付けていません。大正13年建築の旧事務所を使った蔵元直売所は営業しており、試飲・角打ちができます。

結論：八戸酒類（八鶴工場）の見学は現在できません

見学ツアーの内容

• 2026年2月18日付のお知らせによると、2025年12月8日の地震を受けて施設の安全確認・点検を優先するため、八鶴工場の蔵見学は2025年12月9日から期間未定で中止されています。再開は施設と安全が確認でき次第、公式サイトとSNSで告知される予定です。
• 見学ページには、2024年5月8日からガイド付き蔵見学の受付を休止している旨の告知もあります。かつては平日・土曜10:00〜16:00にガイドなしで自由見学できる案内もありましたが、現在は五戸工場を含め見学を受け付けていません。

予約方法

見学は現在受け付けていません。再開の有無・方法は、公式サイトのお知らせか電話（0178-43-0010）で確認してください。

アクセス

• 住所：青森県八戸市八日町6-1（蔵元直売所。ダイワロイネットホテル2軒隣）。会社概要上の本社・八鶴工場の所在地は八戸市八日町1番地
• 電車：JR東北新幹線八戸駅からタクシーで約20分。JR八戸線本八戸駅から徒歩約10分
• バス：市営バス「三日町」バス停から徒歩約5分
• 車：カーナビは「八戸市大字番町21」で検索（公式案内）。駐車場の有無は公式サイトで要確認

直売所・試飲

• 蔵元直売所は、前身の「河内屋橋本合名会社」の事務所だった建物を利用。大正13年建築で、国登録有形文化財（平成10年12月指定）です。
• 「八鶴」「如空」の販売のほか、試飲・角打ちが楽しめます。
• 営業時間 10:00〜17:00、定休日は日曜・祝日（または会社が定める休日）。

この蔵について

• 会社概要では、天明6年（1786年）に現・八鶴工場で酒造りを始め、大正8年に銘酒「八鶴」を発売、昭和19年10月に八戸とその周辺の酒造会社が集まって八戸酒類株式会社を設立したとあります。
• 明治43年に現・五戸工場で酒造りを始め、平成19年6月にその銘酒を「如空」と改めて発売。2工場体制です。
• 八鶴蔵は、協会10号酵母の発祥蔵の一つとも言われると公式に記載されています。
• 八鶴の仕込み水は地下100mから汲み上げた中程度の軟水。原料米は青森県の酒造好適米「華想い」「華吹雪」などが中心です。

FAQ

関連

• 見学できる酒蔵一覧
• 初めての酒蔵見学 注意事項

確認に使った情報源

• https://hachinohe-syurui.com/
• https://hachinohe-syurui.com/u/tour
• https://hachinohe-syurui.com/u/information/article/81
• https://hachinohe-syurui.com/u/company/
• https://hachinohe-syurui.com/u/factory/hachitsuru

2026-09-30確認。内容は変わることがあるため、お出かけ前に公式情報をご確認ください。

八戸酒類の公式サイト ↗