秀よし 見学ガイド｜要予約の蔵見学と文庫蔵・秋田藩御用酒屋（大仙）
奥羽山脈の伏流水で醸す大仙・長野の地酒「秀よし（ひでよし）」。醸すのは秋田藩の御用酒屋を務めた鈴木酒造店です（福島・浪江の鈴木酒造店＝磐城壽とは別）。要予約の蔵見学が楽しめます。まとめました。
結論
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 見学可否 | 可（要予約） |
| 予約 | 電話・メール |
| 展示 | 文庫蔵（佐竹侯拝領の宝・酒造伝記など） |
| 試飲 | あり（試飲付き見学の情報） |
| 休業 | 正月期間（12/31〜1/3） |
見学でできること
蔵見学は要予約で受け付けています。蔵内の「文庫蔵」では佐竹侯から授かった宝・酒造伝記・古美術などを展示し、見学の見どころです（試飲付き見学の情報）。見学時間・料金は情報に差があるため、予約時に必ず電話でご確認を（TEL 0187-56-2121）。事務所兼主屋・仕込蔵など主要7棟が2020年に国の登録有形文化財となっています。訪問マナーは「初めての酒蔵見学 注意事項」も参考に。
この蔵のこと
元禄2年（1689年）創業とされる歴史ある蔵で、嘉永元年に秋田藩の御用酒となりました。銘柄「秀よし」は、秋田藩主・佐竹公が当蔵の酒を「秀でて良し」と激賞して名づけたと伝わります。仕込み水は奥羽山脈の伏流水。訪問マナーは「初めての酒蔵見学 注意事項」も参考に。
アクセス
- 住所：秋田県大仙市長野字二日町9（TEL 0187-56-2121）
- JR田沢湖線「羽後長野」駅から徒歩約5分。
お土産・限定酒
御用酒屋が醸す「秀よし」。お取り寄せでも楽しめます。
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予約する
見学は要予約。周辺の観光体験（大仙・角館）は予約サイトでも。
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FAQ
Q. 見学は予約が必要？
A. 要予約です（試飲付き見学の情報、時間・料金は要確認）。
Q. 銘柄名の由来は？
A. 秋田藩主・佐竹公が「秀でて良し」と激賞したことにちなみます。
Q. 文庫蔵って？
A. 佐竹侯拝領の宝や酒造伝記などを展示する見学の見どころです。
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本記事はアフィリエイト広告（あそビュー/楽天）を含みます。見学可否・料金・試飲・営業は変動・要確認のため、お出かけ前に公式情報をご確認ください。最終確認日：2026-09-01。