一白水成 見学ガイド｜福禄寿酒造の蔵見学は当面見送り・直営店HIKOBEで購入と試飲【最新】
「一白水成」を醸す福禄寿酒造は、秋田県五城目町の朝市通り入口にある蔵です。蔵見学は公式サイトで「当面の間見送り」とされています。目の前の直営店「下タ町醸し室 HIKOBE」では、酒の購入と聞き酒ができます。
結論：福禄寿酒造の蔵見学は現在できません（当面見送り）
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 見学 | 現在は見送り中（公式サイトに「当社事情により当面の間見送り」） |
| 予約 | 見学再開時は電話・メールで予約（公式サイト） |
| 料金 | 直営店HIKOBEのページでは見学無料と記載（現在は見送り中） |
| 所要時間 | 公式サイトで要確認 |
| 試飲 | あり（直営店HIKOBEで聞き酒） |
| 直売 | あり（直営店HIKOBE） |
| 直営店の営業 | 平日10:00〜17:00、朝市開催日と重なる土日祝は9:00〜13:00 |
| 創業 | 創業 1688 年（出典） 老舗 |
見学ツアーの内容
公式サイトの「酒蔵見学」ページでは、蔵の建物のうち上酒蔵・下酒蔵・事務室・住宅の4か所が全国登録有形文化財に指定されていると紹介しています。そのうえで「現在、蔵見学の方は当社事情により当面の間見送らせて頂いております」とあります。
直営店HIKOBEのページには、以前の見学枠として平日9:30・11:00・13:30・15:00、朝市開催日と重なる土日祝9:30・10:30・11:30が載っていますが、見送り中の間は案内されません。
予約方法
見学の予約先として、公式サイトに電話018-852-4130、メールinfo@fukurokuju.jpが載っています。ただし現在は見送り中で、「施設の状況でご案内できない場合もございます」とされています。再開の有無は、訪問前に電話で確認してください。
アクセス
- 蔵の住所：秋田県南秋田郡五城目町字下タ町48番地（TEL 018-852-4130）
- 直営店HIKOBE：秋田県南秋田郡五城目町字下タ町236-2（TEL 018-838-1033）
- 電車・バス：JR奥羽本線「八郎潟」駅からバスまたはタクシーで約10分。秋田駅から「五城目行き」バスで終点下車、徒歩5分（約1時間）
- 車：日本海沿岸自動車道「五城目IC」から。駐車場あり、大型バスも数台可
直売所・試飲
蔵の目の前の直営店「下タ町醸し室 HIKOBE」で、日本酒各種、酒粕、グッズを購入できます。併設のカフェ（テイスティングルーム）では、聞き酒、仕込み水コーヒー、酒粕ドリンク、スイーツなどが楽しめます。火曜日限定で酒粕ランチもあります（予約可）。HIKOBEの定休日は水曜日と、朝市開催日以外の土日祝です。朝市は日の下一桁が2・5・7・0の日に開かれます。
この蔵について
公式サイトによると、渡邉家の初代・彦兵衛が元禄元年（1688年）に現在の五城目町で酒造りを始めました。上酒蔵と下酒蔵は大正10年の大火を免れ、平成8年に全国登録有形文化財に指定されています。仕込み水は、町の中心にある森山の伏流水です。毎年2月中旬には、朝市の冬の祭りと同日に蔵開きがあり、限定酒などの販売や搾り体験、振る舞い酒が行われます。日程は公式サイトの案内で確認してください。
FAQ
Q. 福禄寿酒造は見学できますか？
A. 公式サイトで「当面の間見送り」とされており、現在はできません。
Q. 蔵に行けば買えますか？
A. 目の前の直営店「下タ町醸し室 HIKOBE」で購入できます。定休日は水曜日と、朝市開催日以外の土日祝です。
Q. 試飲はできますか？
A. HIKOBEに併設のカフェ（テイスティングルーム）で、聞き酒ができます。
Q. 蔵開きはいつですか？
A. 毎年2月中旬、朝市の冬の祭りと同日に開催と案内されています。詳細な日程は公式サイトで確認してください。
関連
確認に使った情報源
- https://www.fukurokuju.jp/brewery/
- https://www.fukurokuju.jp/
- https://www.fukurokuju.jp/history/
- https://www.fukurokuju.jp/company
- https://hikobe.fukurokuju.jp/
2026-09-30確認。内容は変わることがあるため、お出かけ前に公式情報をご確認ください。
近くで見学できる酒蔵
- 太平山（小玉醸造） 老舗 約6.3km
- 高清水（秋田酒類製造） 約26km
- 千代緑（奥田酒造店） 約41km
- 秀よし（鈴木酒造店） 約57km
- 天寿（天寿酒造） 老舗 約80km