十旭日 見学ガイド｜蔵見学と自動試飲機・出雲大社御神酒の蔵
生酛造りと熟成酒に力を注ぐ出雲の地酒「十旭日（じゅうじあさひ）」。醸すのは明治2年（1869年）創業の旭日酒造です。蔵見学と自動試飲機での試飲が楽しめます。まとめました。
結論
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 見学可否 | 可（蔵の案内・試飲・買い物）※予約要否は要確認 |
| 予約 | 電話・公式LINEで事前問い合わせ推奨 |
| 料金 | 見学料金は要確認 |
| 試飲 | 自動試飲機で6種×各10ml＝100円 |
| 直売 | 隣接の直売所あり（営業時間は要確認） |
見学でできること
蔵見学プランがあり、内容は「蔵の案内・試飲・買い物」。予約の要否・料金は公式に明示がないため、電話（0853-21-0039）または公式LINEでの事前問い合わせがおすすめです。隣接の直売所では十旭日を中心に購入でき、自動試飲機で6種を各10ml・100円で試飲できます（営業時間は情報に幅があり要確認）。訪問マナーは「初めての酒蔵見学 注意事項」も参考に。
この蔵のこと
明治2年（1869年）創業、当初の銘柄は「白雪」。明治40年に献上した酒が「天下一の美酒」と評され賜った「旭日」と、7代目が大切にした家紋「十字」を組み合わせて「十旭日」と命名しました。出雲大社の御神酒「八千矛」を醸す蔵でもあります。仕込み水は北山山系の比較的硬度の高い水。最新機器を極力控え、蔵付き酵母や自然の乳酸菌を生かした生酛造り、純米酒や熟成古酒に注力します。大正15年建造の土壁蔵です。
アクセス
- 住所：島根県出雲市今市町662（TEL 0853-21-0039）
- JR山陰本線「出雲市」駅から徒歩約5分。
お土産・限定酒
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予約する
見学は事前問い合わせ推奨。周辺の観光体験は予約サイトでも。
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FAQ
Q. 見学はできる？
A. 蔵の案内・試飲・買い物ができます。予約要否・料金は要確認です。
Q. 試飲は？
A. 自動試飲機で6種を各10ml・100円で楽しめます。
Q. 出雲大社との関わりは？
A. 出雲大社の御神酒「八千矛」を醸しています。
関連
本記事はアフィリエイト広告（あそビュー/楽天）を含みます。見学可否・時間・試飲は変動するため、お出かけ前に公式情報をご確認ください。最終確認日：2026-08-31。