豊の秋 見学ガイド｜要予約の蔵見学と店頭試飲・松江の銘酒（松江）
松江の清水で醸す出雲の地酒「豊の秋（とよのあき）」。醸すのは明治29年（1896年）創業の米田酒造です。要予約の蔵見学と店頭試飲が楽しめます。まとめました。
結論
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 見学可否 | 可（要予約・時期により変動） |
| 予約 | 電話・メールで事前問い合わせ |
| 料金 | 要確認 |
| 試飲 | あり（本店店舗で試飲可） |
| 直売 | あり（本店・オンラインストア） |
見学でできること
蔵見学は要予約で受け付けています（随時／期間限定との情報あり）。仕込み期など時期・状況で可否・内容が変わるため、実施時期・料金・所要時間は必ず電話またはメールで事前確認を（TEL 0852-22-3232）。本店店舗では「豊の秋」や出雲地伝酒・本みりん・雲州梅酒などを購入でき、気軽に試飲も可能。地酒を楽しむ茶室「豊秋庵」の体験企画もあります。訪問マナーは「初めての酒蔵見学 注意事項」も参考に。
この蔵のこと
明治29年（1896年）創業。代表銘柄「豊の秋」は「豊かな実りの秋」＝五穀豊穣の願いを込めた松江の銘酒です。仕込み水は松江の山間に湧く清水で、1日2回タンクローリーで蔵へ運び込んでいます。出雲杜氏の技術・伝統を継承し、島根県産中心の良質な米を使用。やわらかく丸みのある味とスッキリしたのど越しが特徴で、日本航空国際線ファーストクラス搭載酒に長年選ばれた実績もあります。調味酒「出雲地伝酒」なども手掛けます。訪問マナーは「初めての酒蔵見学 注意事項」も参考に。
アクセス
- 住所：島根県松江市東本町3-59（TEL 0852-22-3232）
- JR「松江」駅から徒歩圏（松江新大橋経由）。ぐるっと松江レイクライン等のバスも便利。
お土産・限定酒
松江の清水で醸す「豊の秋」。出雲地伝酒や雲州梅酒も。お取り寄せでも楽しめます。
予約する
見学は要予約。周辺の観光体験（松江城・宍道湖）は予約サイトでも。
FAQ
Q. 見学は予約が必要？
A. 要予約です（時期限定・仕込み状況次第）。料金・実施時期は電話で事前確認を。
Q. 試飲はできる？
A. 本店店舗で気軽に試飲でき、直売もあります。
Q. どんなお酒？
A. やわらかく丸みのある味で、JA国際線ファーストクラス搭載の実績もあります。
関連
本記事はアフィリエイト広告（あそビュー/楽天）を含みます。見学可否・料金・試飲・営業は変動するため、お出かけ前に公式情報をご確認ください。最終確認日：2026-09-01。