加賀の井 見学ガイド|通年・無料の蔵見学と試飲・大火から再建(糸魚川)
姫川水系の伏流水で醸す糸魚川の地酒「加賀の井(かがのい)」。醸すのは慶安3年(1650年)創業の加賀の井酒造です。通年・無料の蔵見学と試飲(要予約)が楽しめます。まとめました。
結論
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 見学可否 | 可(通年・10:00〜17:00) |
| 所要 | 約30分 |
| 料金 | 無料 |
| 予約 | 試飲希望は2日前まで要予約 |
| 試飲 | あり(要予約) |
見学でできること
蔵見学は通年・10:00〜17:00・所要約30分・無料で、酒造棟の外部から洗米・仕込室・貯蔵室・瓶詰室などの製造工程を案内します。スタッフ案内や試飲を希望する場合は2日前までの要予約です。設備点検等で臨時休業もあるため、事前に電話でご確認を(TEL 025-552-0047)。訪問マナーは「初めての酒蔵見学 注意事項」も参考に。
この蔵のこと
慶安3年(1650年)創業、糸魚川で360年以上の歴史をもつ蔵です。江戸時代、糸魚川が北陸街道の宿場町として栄え加賀藩の本陣を務めた縁で、加賀藩主・前田利常に献上した酒が気に入られ、藩外で唯一「加賀」の名の使用を許されたと伝わります。2016年12月の糸魚川大火で蔵が焼失しましたが、2018年春に新蔵が完成し酒造りを継続。仕込み水は蔵内の井戸から汲む姫川水系の伏流水(中硬水)です。訪問マナーは「初めての酒蔵見学 注意事項」も参考に。
アクセス
- 住所:新潟県糸魚川市大町2-3-5(TEL 025-552-0047)
- JR・えちごトキめき鉄道「糸魚川」駅(日本海口)から徒歩約4〜5分。
お土産・限定酒
姫川水系の伏流水で醸す「加賀の井」。お取り寄せでも楽しめます。
予約する
見学は無料(試飲は2日前まで要予約)。周辺の観光体験(糸魚川・フォッサマグナ)は予約サイトでも。
FAQ
Q. 見学は予約が必要?
A. 見学自体は通年・無料ですが、スタッフ案内・試飲希望は2日前までの要予約です。
Q. 大火からの再建は?
A. 2016年の糸魚川大火で焼失し、2018年春に新蔵が完成しました。
Q. 銘柄名の由来は?
A. 加賀藩の本陣を務めた縁で、藩外で唯一「加賀」の名の使用を許されたことにちなみます。
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