黒松仙醸 見学ガイド｜見学要確認・蔵まつりと売店・高遠の南アルプス伏流水（伊那）
南アルプスの雪解け水で醸す桜の名所・高遠の地酒「黒松仙醸（くろまつせんじょう）」。醸すのは慶応2年（1866年）創業の仙醸です。「見学できる？」という方へ、分かっている範囲を正直にお伝えします。
結論：蔵見学は要確認・蔵まつりや売店で
通常の蔵見学は、春・秋の「蔵まつり」時のみ（酒販店紹介制）とする情報と「要予約」とする情報が併存し、条件が食い違うため要確認です。 山田工場には売店があり、購入できます（営業時間・定休日は情報に幅があり要確認）。「高遠さくら祭り」「高遠城址もみじ祭り」の期間中は旧仙醸蔵が開放され酒の販売もあります。見学希望はまず蔵へ直接お問い合わせを（TEL 0265-94-2250）。
本サイトは事実確認を重視しており、公式で確定できない項目は「要確認」と正直に記載しています。
この蔵のこと
慶応2年（1866年）、創業者・黒河内松治郎が「太松酒造店」として創業。社名・銘柄は創業者の「黒松」と、南アルプス・仙丈ヶ岳の「仙醸」に由来します。桜の名所・高遠城跡とともに地域と歩んできた150年以上の老舗蔵です。代表銘柄「黒松仙醸」のほか、「月を見上げる信州の動物たち」をテーマに雷鳥などを描いた人気シリーズ「こんな夜に…」を展開。仕込み水は南アルプスの雪解け水（伏流水）で、地元産「ひとごこち」「美山錦」などを用います。日本酒のほかどぶろく・甘酒・焼酎・リキュールも手掛けます。訪問マナーは「初めての酒蔵見学 注意事項」も参考に。
購入・アクセス
- 蔵見学は要確認（蔵まつり時中心の情報）。山田工場に売店あり（営業時間は要確認）。
- 住所：長野県伊那市高遠町上山田2432（TEL 0265-94-2250）
- JR飯田線「伊那市」駅から車で約15分。中央道・伊那ICから約20分。
お土産・限定酒
南アルプスの雪解け水で醸す「黒松仙醸」「こんな夜に…」。お取り寄せでも楽しめます。
見学できる酒蔵を探す
黒松仙醸は見学が要確認ですが、蔵まつりや売店の機会があります。他にも日本酒巡りを楽しめる蔵は数多くあります。
FAQ
Q. 仙醸を見学できる？
A. 蔵まつり時のみ・要予約など情報が食い違い要確認です。まず蔵へお問い合わせを。
Q. こんな夜に…って？
A. 信州の動物たちを描いた人気シリーズで、陶芸作家がラベルを手掛けます。
Q. 仕込み水は？
A. 南アルプスの雪解け水（伏流水）を使います。
関連
本記事はアフィリエイト広告（楽天）を含みます。見学可否・試飲・営業は変動・要確認のため、必ず公式でご確認ください。最終確認日：2026-09-01。