獅子の里 見学ガイド｜見学要確認・直営つくしやで試飲・山中温泉の全量純米（加賀）
山中温泉の超軟水で醸す加賀・山中の地酒「獅子の里（ししのさと）」。醸すのは安永元年（1772年）創業の松浦酒造です。「見学できる？」という方へ、分かっている範囲を正直にお伝えします。
結論：蔵見学は要確認・直営店で試飲
蔵見学は「見学可能」とする案内もありますが、予約要否・料金を明記した公式情報は確認できず、要確認です（要予約・要問い合わせ扱いが安全）。 山中温泉の中心街には直営店「松浦酒造 つくしや」があり、利き酒（試飲）や土産・限定品を購入できます（9:00〜18:00・水曜休の情報）。名物の自家製「酒粕ソフトクリーム」も。見学希望は直営店へお問い合わせを（TEL 0761-78-1125）。
本サイトは事実確認を重視しており、公式で確定できない項目は「要確認」と正直に記載しています。
この蔵のこと
安永元年（1772年）創業、山中温泉の中心で約250年余、地酒「獅子の里」を醸してきました。石川県では数少ない全量純米仕込みの蔵で、穏やかな香りと生き生きとした酸を持つ食中酒を志向します。スパークリング日本酒の草分けとして知られる瓶内二次発酵の活性にごり「鮮（せん）」も看板。仕込み水は薬師山麓・医王寺境内から湧く名水「薬水（くすりみず）」の超軟水です。当代は14代目。訪問マナーは「初めての酒蔵見学 注意事項」も参考に。
購入・アクセス
- 蔵見学は要確認（要予約・要問い合わせ）。直営店「つくしや」で試飲・購入可（9:00〜18:00・水曜休の情報）。
- 住所：石川県加賀市山中温泉本町2丁目ソ15（直営店・TEL 0761-78-1125）
- JR「加賀温泉」駅から加賀周遊バス「CANBUS」で「菊の湯・山中座」下車すぐ。
お土産・限定酒
超軟水で醸す全量純米「獅子の里」、スパークリング「鮮」。お取り寄せでも楽しめます。
予約する
見学は要予約・要問い合わせ。周辺の観光体験（山中温泉など）は予約サイトでも。
FAQ
Q. 獅子の里を見学できる？
A. 見学可能との案内もありますが、予約・料金は要確認です。まず直営店へお問い合わせを。
Q. 直営店では何ができる？
A. 「つくしや」で利き酒（試飲）・購入ができ、酒粕ソフトも味わえます。
Q. 鮮（せん）って？
A. 瓶内二次発酵の活性にごりスパークリングで、この分野の草分け的存在です。
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本記事はアフィリエイト広告（あそビュー/楽天）を含みます。見学可否・料金・試飲・営業は変動・要確認のため、必ず公式でご確認ください。最終確認日：2026-09-01。