寺田本家 見学ガイド｜醍醐のしずく・五人娘・要予約¥1,000・神崎神社の井戸水（千葉・神崎）
「日本で最も有名な自然酒の蔵」の一つ、株式会社寺田本家（千葉県香取郡神崎町）。延宝年間（1673〜1681年）創業・350年超の歴史を持ちます。木曜・金曜に定期蔵見学会（要予約¥1,000・試飲込み）、毎年3月に「お蔵フェスタ」を開催しています。
結論
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 蔵見学 | 可（要予約） |
| 実施日 | 醸造シーズン中の木曜・金曜（要確認） |
| 定員 | 各回15名（先着） |
| 料金 | ¥1,000/人（試飲込み） |
| 試飲 | あり（カフェ「うふふ」で実施） |
| お蔵フェスタ | 毎年3月（予約不要） |
| 予約先 | 公式サイト（teradahonke.co.jp）または TEL 0478-72-3828 |
最新の開催スケジュールは公式サイトで確認を。訪問マナーは「初めての酒蔵見学 注意事項」も参考に。
お蔵フェスタについて
毎年3月第2〜3日曜に開催（2026年は3月15日）。予約不要・蔵開き・試飲・蔵見学ツアー（チケット制）が楽しめる年最大の公開日です。
この蔵のこと
延宝年間（1673〜1681年）、近江出身の寺田家が神崎町に移り酒造りを開始して350年超。現在は自然酒（農薬不使用・無添加・生酛仕込み）一筋の蔵として全国に知られます。
代表銘柄は「五人娘（ごにんむすめ）」（フラッグシップ）と「醍醐のしずく（だいごのしずく）」（鎌倉〜室町期の菩提酛仕込みを復元した特別な銘柄）。他に発芽玄米酒「むすひ」、純米「香取」なども展開します。
仕込み水は神崎神社の鎮守の森が育む井戸水。鎮守の森の土壌・微生物でろ過された地下水が350年以上涸れることなく湧き続け、自然発酵に不可欠な役割を担っています。
アクセス
- 住所：千葉県香取郡神崎町神崎本宿1964（TEL 0478-72-3828）
- JR成田線「下総神崎駅」から徒歩約19〜20分（約1.6km）。
- 東京駅から電車で約1時間20〜40分（総武線快速→千葉→成田線）。
お土産・限定酒
神崎神社の井戸水で醸す「五人娘」「醍醐のしずく」。お取り寄せでも楽しめます。
予約する
定期蔵見学は要予約（木・金曜・15名定員）。千葉・利根川流域の観光体験は予約サイトでも。
FAQ
Q. 寺田本家を見学できる？
A. 可能です（要予約・¥1,000・試飲込み）。醸造シーズン中の木曜・金曜に開催（各15名）。毎年3月のお蔵フェスタは予約不要（TEL 0478-72-3828）。
Q. 醍醐のしずくとはどんなお酒？
A. 鎌倉〜室町期に寺院で行われた菩提酛仕込みを復元した銘柄。加水なし・自然発酵で独特の酸味と複雑な香味が特徴です。
Q. 仕込み水は？
A. 神崎神社の鎮守の森由来の井戸水。350年以上涸れることなく湧き続ける自然のまま（硬度約120度）の水です。
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本記事はアフィリエイト広告（あそビュー/楽天）を含みます。見学可否・料金・試飲・営業は変動・要確認のため、お出かけ前に公式情報をご確認ください。最終確認日：2026-09-03。