結ゆい 見学ガイド｜火災後の再建中・見学は要確認（結城・女性杜氏）
女性杜氏が醸す人気銘柄「結ゆい（むすびゆい）」。醸すのは文禄3年（1594年）創業と伝わる結城酒造です。「見学できる？」という方へ、分かっている範囲を正直にお伝えします。
結論：2022年火災で見学は要確認（再建途上）
2022年5月の火災で登録有形文化財の蔵が焼失し、以前の「見学可・要予約・無料」の案内は現状そのまま通用しません（要確認）。 火災後は委託醸造で酒造りを継続し、2025年中の結城市内での酒造り再開を目標としていました。見学・購入の最新状況は必ず公式または電話でご確認ください（TEL 0296-33-3344）。
本サイトは事実確認を重視しており、公式で確定できない項目は「要確認」と正直に記載しています。
この蔵のこと
文禄3年（1594年）創業と伝わる老舗（現存「安政蔵」の建造年から安政元年説もあり）。焼失した安政蔵・新蔵は国の登録有形文化財でした。2022年5月11日の火災で蔵2棟と住宅が全焼しましたが、同業蔵や酒販店・ファンの支援を受け、2023年4月に火災後初の新酒を出荷。杜氏は各種鑑評会で受賞を重ねる浦里美智子氏です。代表銘柄「結ゆい」は結城紬の糸をイメージし、人と人・町を「結ぶ」願いを込めた銘柄。創業以来の定番「富久福」は芳醇な旨口。仕込み水は鬼怒川系の伏流水です。訪問マナーは「初めての酒蔵見学 注意事項」も参考に。
購入・アクセス
- 火災後の見学・直売の可否は要確認。結ゆいは特約店・オンラインで流通。
- 住所：茨城県結城市結城1589（TEL 0296-33-3344）
- JR水戸線「結城」駅から徒歩約10分。
お土産・限定酒
女性杜氏の人気銘柄「結ゆい」。お取り寄せでも楽しめます。
見学できる酒蔵を探す
再建中で見学は要確認ですが、日本酒巡りを楽しめる蔵は数多くあります。茨城なら来福（筑西）や副将軍・明利酒類（水戸）が見学できます。
FAQ
Q. 結ゆいの蔵を見学できる？
A. 2022年の火災で以前の見学案内は通用しません。最新状況は要確認です。
Q. 再建は？
A. 委託醸造で酒造りを続け、結城市内での再開を目指しています。
Q. 結ゆいと富久福の違いは？
A. 結ゆいは女性杜氏が立ち上げた新銘柄、富久福は創業以来の定番です。
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本記事はアフィリエイト広告（楽天）を含みます。見学可否は変動・要確認のため、必ず公式でご確認ください。最終確認日：2026-08-31。