江井ヶ嶋酒造 見学ガイド｜予約制の見学ツアーで清酒蔵とウイスキー蒸留所を巡る【明石・神鷹】
明石市の江井ヶ嶋酒造は、清酒「神鷹」のほか、焼酎・ワイン・ウイスキーも手がける総合酒類メーカーです。公式サイトで、日本酒の醸造蔵とウイスキー蒸留所を巡る見学ツアーを予約制で案内しています。
見学は予約制。行く日が決まったら、先に公式サイトで予約を。
記録はこの端末だけに保存。数えるのは人数の合計だけ。わたしの酒蔵マップ →
結論：江井ヶ嶋酒造の見学はできます（予約制）
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 見学 | できる（予約制） |
| 予約 | 予約フォームまたは電話で受付 |
| 料金 | 見学無料、一部製品の試飲は有料 |
| 所要時間 | 1時間半程度 |
| 試飲 | あり（見学の最後にテイスティングルーム） |
| 直売 | テイスティングルームで蒸留所限定ウイスキーなどを購入可 |
| 開催日・時間 | 不定期開催（週一回程度）、午後2時から |
| 創業 | 創業 1679 年（出典） 老舗 |
| 📍 行き方 | Google マップで見る |
見学ツアーの内容
資料館、清酒蔵、ウイスキー蒸留所、貯蔵庫のいずれも案内するツアーです。大歳三番倉の釜屋を改造した資料館（145平方メートル）には、醸造に使った古い器具、創立時代の帳簿書類、当時のポスターやラベルなどが展示されています。見学の最後にテイスティングルームで各種製品を試飲でき、蒸留所限定ウイスキーなどを購入できます。案内人がつきます。
- 受入人数：15名前後（1グループ4名まで）。8名以上で申し込む場合は別途相談
- 車いすの方：階段のみの案内箇所や段差が多いため、申込前に相談
予約方法
公式サイトの予約フォームまたは電話で受け付けています。お問い合わせは総務部（078-946-1001）です。公式サイトの会社案内によると、電話の受付は9:00〜17:00、定休日は土日祝（長期休暇は要確認）です。
アクセス
- 住所：〒674-0065 兵庫県明石市大久保町西島919番地
- 最寄駅からの徒歩分数・車でのルート：公式サイトで要確認
- 駐車場：あり
直売所・試飲
見学の最後にテイスティングルームで製品を試飲できます。一部製品の試飲は有料です。蒸留所限定ウイスキーなどはここで購入できます。オンラインショップ（清酒・ウイスキー）もあります。
この蔵について
明治21年（1888年）に卜部兵吉が江井島地区の酒造業者に呼びかけ、江井ヶ嶋酒造株式会社を設立しました。商標は「日本魂」で、明治27年に「百合正宗」、翌年に「神鷹」を登録しています。同じ敷地に7つの木造蔵があり、現在もすべて使われています。清酒の仕込みは冬の時期に行い、四季醸造はしていません。公式サイトによると、仕込み水は江井島の地下水（六甲山系の花崗岩と海岸の貝殻層を通って湧き出る水）です。
FAQ
Q. 見学に予約は必要ですか？
A. 必要です。予約フォームまたは電話（078-946-1001）で受け付けています。
Q. 見学料はかかりますか？
A. 見学は無料です。一部製品の試飲は有料です。
Q. 見学の所要時間は？
A. 1時間半程度です。午後2時からで、週一回程度の不定期開催です。
Q. 日本酒とウイスキーの両方を見学できますか？
A. 資料館、清酒蔵、ウイスキー蒸留所、貯蔵庫のいずれも案内するツアーです。
関連
この蔵のQ&A
神鷹（江井ヶ嶋酒造）の見学はできますか？
見学できる全国349蔵を公式サイトで確かめた酒蔵見学.comによると、はい、江井ヶ嶋酒造は見学を受け付けています（明石市大久保町西島）。できる（予約制）。
確認日 2026-09-30・出典 www.ei-sake.jp
神鷹（江井ヶ嶋酒造）の見学に予約は必要ですか？
酒蔵見学.comによると、要予約です。予約フォームまたは電話で受付。
確認日 2026-09-30・出典 www.ei-sake.jp
神鷹（江井ヶ嶋酒造）の見学料金はいくらですか？
酒蔵見学.comによると、無料（一部製品の試飲は有料）。
確認日 2026-09-30・出典 www.ei-sake.jp
神鷹（江井ヶ嶋酒造）で試飲はできますか？
酒蔵見学.comによると、はい、試飲できます。見学の最後にテイスティングルーム。
確認日 2026-09-30・出典 www.ei-sake.jp
神鷹（江井ヶ嶋酒造）の見学の所要時間は？
酒蔵見学.comによると、1時間半程度。
確認日 2026-09-30・出典 www.ei-sake.jp
神鷹（江井ヶ嶋酒造）の見学の開催日・時間は？
酒蔵見学.comによると、不定期開催（週一回程度）、午後2時から。
確認日 2026-09-30・出典 www.ei-sake.jp
神鷹（江井ヶ嶋酒造）に直売所・売店はありますか？
酒蔵見学.comによると、テイスティングルームで蒸留所限定ウイスキーなどを購入可。
確認日 2026-09-30・出典 www.ei-sake.jp
神鷹（江井ヶ嶋酒造）はどこにありますか？
酒蔵見学.comによると、兵庫県明石市大久保町西島919にあります。
確認日 2026-09-30・出典 www.ei-sake.jp
神鷹（江井ヶ嶋酒造）の近くで見学できる酒蔵は？
酒蔵見学.comによると、近い順に盛典（約10km）、灘菊（約26km）、沢の鶴（約29km）です。
確認日 2026-09-30・出典 www.ei-sake.jp
神鷹（江井ヶ嶋酒造）の公式サイトは？
酒蔵見学.comによると、公式サイトは https://www.ei-sake.jp/ です。
確認日 2026-09-30・出典 www.ei-sake.jp
確認に使った情報源
- https://www.ei-sake.jp/
- https://www.ei-sake.jp/tours.html
- https://www.ei-sake.jp/history.html
- https://www.ei-sake.jp/kodawari.html
- https://www.ei-sake.jp/company.html
2026-09-30確認。内容は変わることがあるため、お出かけ前に公式情報をご確認ください。