義左衛門 見学ガイド｜要予約の吟醸館見学と蔵元ショップ試飲（伊賀阿保）
青山高原の伏流水で醸す伊賀・阿保の地酒「義左衛門（ぎざえもん）」「若戎（わかえびす）」。醸すのは嘉永6年（1853年）創業の若戎酒造です。要予約の吟醸館見学と、蔵元ショップの試飲が楽しめます。まとめました。
結論
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 見学可否 | 可（若戎吟醸館・完全予約制） |
| 予約 | 事前予約（10:00〜16:00・土日祝休） |
| 対象 | 団体（10〜40名程度）想定・個人可否は要確認 |
| 試飲 | あり（蔵元ショップ「酒遊館」で試飲・購入） |
| 直売 | 蔵元ショップ9:00〜17:30（限定酒あり） |
見学でできること
展示施設「若戎吟醸館」は完全予約制で、酒造りの道具展示やVTR視聴、仕込み期には蔵の一部見学もできます（10:00〜16:00・土日祝休・8月12月休館の情報）。料金や個人・少人数の受付可否は要確認です。「若戎酒遊館」内の蔵元ショップでは、限定酒の購入と試飲ができます（9:00〜17:30）。毎月20日は「ゑびすの日」として蔵限定の隠し酒などを数量限定販売。詳細は蔵へ（TEL 0595-52-1153）。訪問マナーは「初めての酒蔵見学 注意事項」も参考に。
この蔵のこと
嘉永6年（1853年）、黒船来航の年に重藤義左衛門が創業。初瀬街道の宿場町・阿保で旅籠を営んでいた家系で、京・大和・伊勢を結ぶ街道との縁が深い蔵です。代表銘柄「義左衛門」は創業者・重藤家7代目義左衛門に由来、ほかに「若戎」「真秀（まほ）」も。仕込み水は青山高原（布引山地）の伏流水（軟水）。室生赤目青山国定公園の麓、盆地の寒暖差・良質な伊賀米・清冽な水に恵まれ、三重県のオリジナル酵母を使い分ける酒造りが特徴です。訪問マナーは「初めての酒蔵見学 注意事項」も参考に。
アクセス
- 住所：三重県伊賀市阿保1317（TEL 0595-52-1153）
- 近鉄大阪線「青山町」駅から徒歩約5分。
お土産・限定酒
青山高原の伏流水で醸す「義左衛門」「若戎」。お取り寄せでも楽しめます。
予約する
吟醸館見学は完全予約制。周辺の観光体験は予約サイトでも。
FAQ
Q. 見学は予約が必要？
A. 若戎吟醸館は完全予約制です。料金・個人受付の可否は蔵へご確認を。
Q. 試飲はできる？
A. 蔵元ショップ「酒遊館」で試飲・限定酒の購入ができます。
Q. 仕込み水は？
A. 青山高原（布引山地）の伏流水（軟水）を使います。
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本記事はアフィリエイト広告（あそビュー/楽天）を含みます。見学可否・料金・試飲・営業は変動するため、お出かけ前に公式情報をご確認ください。最終確認日：2026-09-01。