嘉泉 見学ガイド｜福生の文化財蔵と体験施設「&KASEN」
玉川上水のほとりで、文政5年（1822年）から続く蔵。「嘉泉（かせん）」を醸す田村酒造場は、登録有形文化財の蔵と庭園をもつ福生の名蔵です。予約制の蔵見学に加え、2026年には日本酒体験施設「&KASEN」も開業しました。まとめました。
結論
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 見学可否 | 可（事前予約制） |
| 従来の蔵見学 | 団体（10〜15名）／少人数（月1回・土曜14時・1〜5名） |
| &KASENツアー | 平日1回・休日2回、2,700円（税込・ツアー後にバーで飲み比べ） |
| 試飲 | あり |
| 最寄 | JR青梅線 福生駅から徒歩約10分 |
見学でできること
蔵見学は事前予約制。従来型は団体（10〜15名）向けの公式予約/電話予約に加え、10名未満は月1回程度・土曜14時開催の少人数蔵見学（1〜5名）で参加できます。登録有形文化財の蔵・庭園などを見学し、最後に試飲。さらに、2026年7月に開業した体験施設「&KASEN（アンド・カセン）」では、蔵見学ツアー（平日1回・休日2回・2,700円税込）を実施し、ツアー後にバーで飲み比べが楽しめます。
この蔵のこと
創業は文政5年（1822年）。9代目・田村勘次郎が造り酒屋を始める際、敷地内の井戸を掘ると大欅の根元から良質の泉が湧き出し、これにちなんで酒銘を「嘉泉」と名づけました。この井戸水は創業以来の仕込み水です。田村家は代々、福生村の名主を務めた旧家です。
予約・アクセス
- 予約：従来の蔵見学・&KASENツアーとも事前予約制。条件・料金は公式サイトで確認を。
- 住所：東京都福生市福生626（JR青梅線「福生」駅から徒歩約10分）
- 基本マナーは「初めての酒蔵見学 注意事項」も参考に。
お土産・限定酒
「嘉泉」はオンラインショップや&KASENショップ、取扱店で購入できます。お取り寄せでも楽しめます。
この銘柄をお取り寄せ準備中（アフィリエイト設置予定）
予約する
蔵見学・&KASENツアーは公式サイトから予約できます。
見学を予約する準備中（アフィリエイト設置予定）
FAQ
Q. 少人数でも見学できる？
A. 月1回程度・土曜14時開催の少人数蔵見学（1〜5名）があります。
Q. &KASENって？
A. 2026年7月開業の日本酒体験施設で、蔵見学ツアー（2,700円）とバーがあります。
Q. 予約は必要？
A. いずれも事前予約制です。
関連
本記事はアフィリエイト広告（あそビュー/楽天）を含みます。見学可否・料金・時間は変動するため、お出かけ前に公式情報をご確認ください。最終確認日：2026-08-31。