薫長 見学ガイド｜予約不要・無料の酒蔵資料館と試飲・豆田町（日田）
水郷・日田の軟水で醸す豆田町の古い町並みの地酒「薫長（くんちょう）」。醸すのはクンチョウ酒造です。予約不要・無料の酒蔵資料館と試飲が楽しめます。まとめました。
結論
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 見学可否 | 可（酒蔵資料館・予約不要） |
| 料金 | 入館無料 |
| 営業 | 9:00〜16:30（定休は要確認） |
| 試飲 | あり（資料館の試飲コーナー） |
| 施設 | 直売所・甘味処・カフェ併設 |
見学でできること
文政9年（1826年）建造の酒蔵2階を開放した「薫長酒蔵資料館」を、予約不要・入館無料で見学できます（9:00〜16:30）。昭和30年頃まで実際に使っていた酒造りの道具などを展示し、館内には試飲コーナーや限定商品の売店も。江戸〜大正期の酒蔵群を利用した売店では日本酒・焼酎を販売し、「吟醸アイスクリーム」の甘味処や、大吟醸の酒粕を使う天然酵母パンのカフェも一帯に集まります。ガイド付きの製造工程見学の可否は要確認のため、詳細は蔵へ（TEL 0973-22-3121）。訪問マナーは「初めての酒蔵見学 注意事項」も参考に。
この蔵のこと
酒蔵そのものは元禄15年（1702年）建造の最古の蔵を含む5棟がすべて建築当時の姿で現存し、300年以上この地で酒が醸されてきました。銘柄「薫長」としては昭和7年（1932年）、丸屋酒造の土地建物一式を引き継いで清酒製造を開始したのが起点です。国指定「重要伝統的建造物群保存地区」の豆田町に立地。仕込み水は水郷・日田の地下深くから汲む軟水で、小値賀杜氏の技により、旨味を引き出す切れ味のよい芳醇辛口を身上とします。訪問マナーは「初めての酒蔵見学 注意事項」も参考に。
アクセス
- 住所：大分県日田市豆田町6-31（TEL 0973-22-3121）
- JR久大本線「日田」駅から徒歩約15分。バス「上町通り」から徒歩約1分。
お土産・限定酒
日田の軟水で醸す「薫長」、大吟醸「瑞華」。お取り寄せでも楽しめます。
予約する
酒蔵資料館は予約不要・無料。周辺の観光体験（豆田町）は予約サイトでも。
FAQ
Q. 見学は予約が必要？
A. 酒蔵資料館は予約不要・入館無料で、試飲コーナーもあります（9:00〜16:30）。
Q. 創業年は？
A. 酒蔵は元禄15年（1702年）から、銘柄「薫長」の会社としては昭和7年（1932年）が起点です。
Q. カフェもある？
A. 吟醸アイスの甘味処や天然酵母パンのカフェが酒蔵群一帯にあります。
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本記事はアフィリエイト広告（あそビュー/楽天）を含みます。見学可否・料金・試飲・営業は変動するため、お出かけ前に公式情報をご確認ください。最終確認日：2026-09-01。