窓乃梅 見学ガイド｜2026年新蔵リニューアル・見学は要確認・佐賀最古の蔵（佐賀）
嘉瀬川・脊振山系の湧水で醸す佐賀の地酒「窓乃梅（まどのうめ）」。醸すのは元禄元年（1688年）創業、佐賀県内最古とされる佐嘉酒造（旧・窓乃梅酒造。2022年社名変更）です。「見学できる？」という方へ、分かっている範囲を正直にお伝えします。
結論：新蔵で見学・蔵開き開催予定・要確認
2024〜2026年に酒蔵を全面建替え・リニューアルし、2026年4月に全面リニューアル完成の発表があります。新しい蔵で酒蔵見学・蔵開きを開催予定との案内ですが、予約要否・料金・試飲・直売所の確定要項は未公表で要確認です。 旧情報では見学時間9:00〜16:00・土日祝休の記載も。訪問前に必ず電話でご確認を（TEL 0952-68-2001）。
本サイトは事実確認を重視しており、確証のない見学可否は「要確認」と正直にお伝えしています。
この蔵のこと
元禄元年（1688年）創業、300年以上の歴史をもつ佐賀県内最古の酒蔵です。龍造寺家直臣・初代古賀六右衛門が鍋島藩の余剰米活用のため酒造りを命じられたのが始まりと伝わります。銘柄「窓乃梅」は、白梅の花びらが仕込み桶に舞い降りた故事に由来。仕込み水は嘉瀬川源流・脊振山系「三瀬峠」付近に湧くやや軟水の湧水を大吟醸などに使います。敷地には100年以上流れる水路と樹齢100年超の御神木が残り、新蔵はこれを活かした設計です（2022年に旧・窓乃梅酒造から佐嘉酒造へ社名変更）。訪問マナーは「初めての酒蔵見学 注意事項」も参考に。
アクセス
- 住所：佐賀県佐賀市久保田町大字新田1640（TEL 0952-68-2001）
- JR長崎本線「久保田」駅が最寄り。
お土産・限定酒
佐賀最古の蔵が醸す「窓乃梅」。お取り寄せでも楽しめます。
予約する
新蔵の見学・蔵開きは要確認。周辺の観光体験（佐賀）は予約サイトでも。
FAQ
Q. 窓乃梅（佐嘉酒造）を見学できる？
A. 2026年4月完成の新蔵で見学・蔵開きを開催予定ですが、確定要項は未公表で要確認です。
Q. 社名が変わった？
A. 2022年に旧・窓乃梅酒造から佐嘉酒造へ社名変更しました（銘柄「窓乃梅」は継続）。
Q. どのくらい古い蔵？
A. 元禄元年（1688年）創業で、佐賀県内最古とされます。
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本記事はアフィリエイト広告（あそビュー/楽天）を含みます。見学可否・料金・試飲・営業は変動・要確認のため、お出かけ前に公式情報をご確認ください。最終確認日：2026-09-01。