太冠 見学ガイド｜予約制の蔵見学・南アルプス櫛形山の伏流水（南アルプス）
南アルプス・櫛形山の伏流水で醸す山梨の地酒「太冠（たいかん）」。醸すのは明治10年（1877年）創業の太冠酒造です。予約制の蔵見学を受け付けているとの情報があります。まとめました。
結論
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 見学可否 | 可（予約制の情報・要確認） |
| 予約 | 電話で事前問い合わせ（1回5名以内の情報） |
| 料金・試飲 | 要確認 |
| 直売 | 公式オンラインショップあり |
| 定休 | 日・祝・第2/3土曜ほか（要確認） |
見学でできること
蔵見学は予約制で受け付けているとの二次情報が複数あります（1回5名以内の情報）。見学時間・定休日・料金・試飲の詳細は情報源により差があり要確認のため、予約時に必ず公式へ確認してください（TEL 055-282-1116・受付9:00〜17:00）。公式オンラインショップや地酒通販でもお酒を購入できます。訪問マナーは「初めての酒蔵見学 注意事項」も参考に。
この蔵のこと
明治10年（1877年）、初代・大澤利右エ門が甲府市若松町で「割菱正宗」として創業した140年以上の蔵です。2007年（平成19年）、良質な水を求めて南アルプス市へ移転しました。仕込み水は南アルプス山系（櫛形山）の伏流水。代表銘柄「太冠」のほか、πウォーター使用酒やワイン酵母・地元産フルーツを使った新感覚の日本酒も手掛け、全国新酒鑑評会で金賞を複数回受賞。杜氏は諏訪杜氏の菊池良充氏です。訪問マナーは「初めての酒蔵見学 注意事項」も参考に。
アクセス
- 住所：山梨県南アルプス市上宮地57（TEL 055-282-1116）
- 南アルプス市バス「牧野団地」から徒歩約7分。JR身延線沿線からバス・車利用。
お土産・限定酒
櫛形山の伏流水で醸す「太冠」。お取り寄せでも楽しめます。
予約する
見学は予約制の情報。周辺の観光体験（南アルプス・甲府）は予約サイトでも。
FAQ
Q. 見学は予約が必要？
A. 予約制で受け付けているとの情報です（1回5名以内）。時間・料金は要確認。
Q. 仕込み水は？
A. 南アルプス山系・櫛形山の伏流水を使います。
Q. 変わったお酒はある？
A. πウォーター使用酒やワイン酵母・フルーツ使用の日本酒があります。
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本記事はアフィリエイト広告（あそビュー/楽天）を含みます。見学可否・料金・試飲・営業は変動・要確認のため、お出かけ前に公式情報をご確認ください。最終確認日：2026-09-01。