石見銀山 見学ガイド｜見学要確認・幻の改良八反流の蔵
世界遺産の名を冠した島根・大田の地酒「石見銀山（いわみぎんざん）」。醸すのは明治29年（1896年）創業の一宮酒造です。「見学できる？」という方へ、分かっている範囲を正直にお伝えします。
結論：蔵見学は要確認・店舗で購入可
蔵見学の可否・予約要否・料金・試飲は公式で確認できませんでした（要確認）。 店舗での販売（駐車スペースあり）と公式オンラインショップがあります。見学希望は蔵へ直接お問い合わせください（TEL 0854-82-0057）。
本サイトは事実確認を重視しており、公式で確定できない項目は「要確認」と正直に記載しています。
この蔵のこと
明治29年（1896年）創業。5代目杜氏は島根では珍しい女性杜氏・浅野理可氏（2017年就任）。世界遺産「石見銀山」（2007年UNESCO登録）にちなんだ銘柄「石見銀山」を展開します（蔵は大田市中心部に立地）。栽培困難で一度途絶えた幻の酒米「改良八反流」を地元農家と復活させて使用。仕込み水は三瓶山の麓から湧く伏流水です。大吟醸は2021年の全国新酒鑑評会で金賞、瓶内二次発酵の発泡清酒「雪香」はiTQi優秀味覚賞を受賞しています。訪問マナーは「初めての酒蔵見学 注意事項」も参考に。
購入・アクセス
- 蔵見学は要確認。店舗販売・公式オンラインショップあり（営業時間は要確認）。
- 住所：島根県大田市大田町大田ハ271-2（TEL 0854-82-0057）
- JR山陰本線「大田市」駅から車で約5分。
お土産・限定酒
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見学できる酒蔵を探す
見学が要確認でも、日本酒巡りを楽しめる蔵は数多くあります。島根なら李白（松江）や天穏（出雲）が知られます。
FAQ
Q. 石見銀山の蔵を見学できる？
A. 見学の可否は公式で確認できていません（要確認）。店舗での購入はできます。
Q. 改良八反流って？
A. 一度途絶えた幻の酒米で、地元農家と復活させて使っています。
Q. 雪香って？
A. 瓶内二次発酵の発泡清酒で、iTQi優秀味覚賞を受賞しています。
関連
本記事はアフィリエイト広告（楽天）を含みます。見学可否は変動・要確認のため、必ず公式でご確認ください。最終確認日：2026-08-31。