環日本海 見学ガイド｜見学要確認・三隅川の伏流水の寒造り（浜田）
三隅川が日本海に注ぐ地で寒造りを守る浜田の地酒「環日本海（かんにほんかい）」。醸すのは明治21年（1888年）創業の日本海酒造です。「見学できる？」という方へ、分かっている範囲を正直にお伝えします。
結論：蔵見学は要確認・直売スペースで試飲購入
蔵見学は仕込み期間のみ・事前予約の可能性が高いですが、可否・料金・試飲は公式で確定できませんでした（要確認）。 蔵前に小さな直売スペースがあり、試飲・購入ができるとの情報があります。見学希望はまず蔵へ直接お問い合わせください（TEL 0855-32-1221）。
本サイトは事実確認を重視しており、公式で確定できない項目は「要確認」と正直に記載しています。
この蔵のこと
明治21年（1888年）、清冽な三隅川が日本海に注ぐ地で酒造りを開始。昭和25年（1950年）に「那賀酒造」から「日本海酒造」へ社名を変更しました。主力銘柄「環日本海」は広い日本海の大海原をイメージした名で、大吟醸から純米酒まで幅広く展開し、「渦」などのブランドもあります。仕込み水は三隅川の伏流水、酒米は主に浜田市弥栄町の契約栽培「五百万石」。11〜3月の寒造りで、日本海からの寒風を生かします。全国新酒鑑評会でも金賞を重ねてきました。訪問マナーは「初めての酒蔵見学 注意事項」も参考に。
購入・アクセス
- 蔵見学は要確認（仕込み期のみ・要予約の可能性）。蔵前の直売スペースで試飲・購入可の情報。
- 住所：島根県浜田市三隅町湊浦80（TEL 0855-32-1221）
- JR山陰本線「三保三隅」駅から車で約5分。
お土産・限定酒
三隅川の伏流水で醸す「環日本海」。お取り寄せでも楽しめます。
見学できる酒蔵を探す
環日本海は見学が要確認ですが、日本酒巡りを楽しめる蔵は数多くあります。島根なら隠岐誉（隠岐）が完全予約制で見学できます。
FAQ
Q. 環日本海の蔵を見学できる？
A. 仕込み期のみ・要予約の可能性が高いですが要確認です。直売スペースで試飲・購入はできる情報があります。
Q. 銘柄の由来は？
A. 広い日本海の大海原をイメージした名です。
Q. 仕込み水は？
A. 三隅川の伏流水を使います。
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本記事はアフィリエイト広告（楽天）を含みます。見学可否は変動・要確認のため、必ず公式でご確認ください。最終確認日：2026-09-01。