天青 見学ガイド｜熊澤酒造は工場内の見学不可・敷地ガイドはレストラン予約者向け

茅ヶ崎市の熊澤酒造は、日本酒「天青」や湘南ビールを造る蔵です。工場の中の見学はできません。敷地内の簡単なガイドは、レストランを予約した人だけが受けられます。

結論：熊澤酒造の工場内見学はできません

見学ツアーの内容

公式の「酒蔵・工場見学・蔵元ガイドについて」によると、対象はレストラン「MOKICHI TRATTORIA」「蔵元料理 天青」の予約客です。ガイドだけの案内はしていません。成人が対象で、混雑状況によっては希望に添えない場合があります。

内容は、熊澤酒造の歴史や取り組み、レストランの建物、建物外からの工場見学などです。天青は11〜2月の夕方以降のガイドを行っていません。

酒販店・飲食店などの業務用の見学は、酒蔵部（0467-52-6118）に相談する形です。

予約方法

レストランを予約するときに、見学希望を伝えます。2週間前までの予約が案内されています。

• MOKICHI TRATTORIA：0467-52-6111
• 蔵元料理 天青：0467-52-6115

アクセス

• 住所：〒253-0082 神奈川県茅ヶ崎市香川7-10-7
• 電車：JR相模線「香川」駅から徒歩7分
• 駐車場：蔵元直売所「地下室」に有料駐車場があります。商品購入で3時間のサービス券がもらえます。

直売所・試飲

蔵元直売所「地下室」（2020年秋に開設）には、熊澤酒造で醸造・蒸留した日本酒、ビール、クラフト・ジンが揃います。有料で試飲もできます。営業時間は平日10:00〜17:30、土日祝9:00〜17:30、定休日は毎週火曜です（祝日は営業する場合あり）。TEL 0467-50-0202（mokichi cafe）。

この蔵について

熊澤酒造は明治5年（1872年）創業です。公式サイトは、湘南に残されたただひとつの蔵元と紹介しています。銘柄「天青」は、中国の故事にある「雨過天青雲破処」という言葉に由来します。天青には、雨過天青、千峰、吟望、風露の4種類があり、限定流通です。敷地内の「蔵元料理 天青」は、大正時代の酒蔵を改装した和食の店です。

FAQ

関連

• 見学できる酒蔵一覧
• 初めての酒蔵見学 注意事項

確認に使った情報源

• https://kumazawa.jp/guide/
• https://kumazawa.jp/company/
• https://kumazawa.jp/mokichi/chikashitsu/
• https://kumazawa.jp/mokichi/tensei/
• https://kumazawa.jp/sake-beer/kumazawa/
• https://kumazawa.jp/concept/

2026-09-30確認。内容は変わることがあるため、お出かけ前に公式情報をご確認ください。

熊澤酒造の公式サイト ↗