雪雀 見学ガイド｜要予約の無料見学と試飲・犬養毅命名の蔵（松山）
瀬戸内・斎灘に面した松山・柳原（旧北条市）の地酒「雪雀（ゆきすずめ）」。醸すのは大正4年（1915年）創業の雪雀酒造です。要予約の無料蔵見学と試飲が楽しめます。まとめました。
結論
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 見学可否 | 可（要予約） |
| 予約 | 電話（10:00〜16:00・土日祝休） |
| 料金 | 無料（大人・子供とも） |
| 試飲 | あり |
| 直売 | あり（オンラインストアも） |
見学でできること
蔵見学は要予約（電話）で、受付10:00〜16:00・土日祝休、大人・子供とも無料です。試飲もでき、土産の直売所もあります（オンラインストアも運営）。駐車場は普通車3台（大型バス不可）で、来訪者は年間約30名程度と少数のため、事前の電話予約が確実です（TEL 089-992-0025）。訪問マナーは「初めての酒蔵見学 注意事項」も参考に。
この蔵のこと
大正4年（1915年）、初代・猪野嘉次郎により創業。銘柄は当初「雀正宗」でしたが、当時の首相・犬養毅の勧めで「雪雀」に改名したと伝わります。斎灘に面し近くを河野川が流れる瀬戸内の自然の中で、「淡麗さのなかにコシのある酒」を醸します。「品質第一のうまい酒」を信条とします。訪問マナーは「初めての酒蔵見学 注意事項」も参考に。
アクセス
- 住所：愛媛県松山市柳原123（TEL 089-992-0025）
- JR予讃線「柳原」駅が最寄り（旧北条市側の沿岸部）。
お土産・限定酒
瀬戸内で醸す「雪雀」。お取り寄せでも楽しめます。
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予約する
見学は要予約・無料。周辺の観光体験（松山・北条）は予約サイトでも。
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FAQ
Q. 見学は予約が必要？
A. 要予約（電話）で、10:00〜16:00・土日祝休、無料です。試飲もできます。
Q. 銘柄名の由来は？
A. 当初は「雀正宗」でしたが、首相・犬養毅の勧めで「雪雀」に改名しました。
Q. どんな味わい？
A. 淡麗さのなかにコシのある酒を志向しています。
関連
本記事はアフィリエイト広告（あそビュー/楽天）を含みます。見学可否・料金・試飲・営業は変動するため、お出かけ前に公式情報をご確認ください。最終確認日：2026-09-01。